大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粤菜炖排骨怎么做好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粤菜炖排骨怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
粤菜中,五指毛桃排骨汤怎么做?
材料:五指毛桃50克、牛大力50克、冬瓜500克、排骨350克、生姜5片、精盐鸡精适量。
制作:
1.将五指毛桃、牛大力去杂质,洗干净剁成段片。
3.将五指毛桃、牛大力、冬瓜放入瓦煲内,加入适当清水,文火烧1.5小时,调味即可。
用料 五指毛桃 党参、沙参 玉米、蜜枣、姜 各1个 盐 适量 排骨 500g 五指毛桃排骨汤的做法 ①材料:五指毛桃②材料:党参③材料:沙参④材料:蜜枣 姜⑤材料:玉米用小牙刀将玉米划开更出味,切段⑥材料:排骨清洗干净备用将排骨飞水,再冲洗全部材料已备好电压力煲煲汤更方便,加汤料用开水煲汤更快适当加水调至煲汤程序,静待约30分钟音乐响起,加盐,喝汤了
食材清单
排骨 1斤 、 红枣 5颗 、 五指毛桃 6小根 、 姜片 4片 、 盐 适量 、 料酒 适量
步骤1/4
准备好材料
步骤2/4
锅中烧水,加入料酒,加入洗净的排骨焯水
步骤3/4
榴莲壳猪骨汤怎么做好吃?
1、准备好食材、榴莲、猪排骨
2、榴莲皮切出白色馕,去掉硬壳。
3、排骨焯出血沫捞出洗净备用。
4、锅中烧开水。
5、放入榴莲白色馕。
6、放入排骨,大火煮沸后转小火煲2小时。
8、加盐调味即可。
9、一道美味下火的榴莲排骨汤就做好了。
材料:猪骨两斤,榴莲壳适量,盐适量。
做法如下:
1.榴莲取掉果肉后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块。
2.猪骨洗净,烧开一锅水,将骨头放下去焯水,待水开,关火,捞出骨头。
3.待水烧开将猪骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至四十五分钟到一个小时,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮二十分钟即可。
榴莲壳猪骨汤是一道美味的传统粤菜,做法如下:
1. 将榴莲壳中的果肉和果壳分开,将果壳洗净备用。
2. 将猪骨焯水,去除血沫,然后用清水冲洗干净备用。
3. 将榴莲壳中的果肉切成小块,备用。
4. 将猪骨、榴莲壳、适量的水放入煲中,大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时,直至猪骨变软烂。
5. 加入榴莲果肉,继续炖煮 30 分钟至果肉变软烂,然后加入适量的盐调味即可。
榴莲壳猪骨汤口感鲜美,具有浓郁的榴莲香味和营养滋润的功效。如果喜欢更加浓稠的口感,可以在煲汤时加入一些糯米或豆腐皮,使其更加浓稠。
1.准备好食材
2.把榴莲肉取出,子不不要,苹果去中间的核,
3.排骨放姜块一起焯水
4.把排骨和榴莲,苹果一起放炖锅
5.放适量的水淹过食材就可以了
6.插上电盖上盖子火候调到高火,炖煮三到四小时,
7.炖好放适量的盐提问,
8.装碗就可以喝了
大锅冬瓜熬菜正宗做法?
是的,大锅冬瓜熬菜的正宗做法是先将冬瓜去皮、去籽后切成小块,再将肉片、鲍鱼片等配料加入炖煮,最后熬出的菜肴具有清爽、鲜美、营养丰富的特点。
解释大锅冬瓜熬菜是一道粤菜中的名菜,其制作过程相对繁琐,不过却非常考究。
正宗的熬菜做法能够尤其突显冬瓜的特色味道,同时保留其营养成分和口感。
这也是为什么这道菜深受广东人喜爱和欢迎的原因。
除了用冬瓜熬菜,我们还可以使用其他食材熬菜,比如用鸡肉、莲藕、鲍鱼等。
每种原料都有其独特的营养价值和做法,可以根据个人喜好和需求搭配使用,制作出口感独特、色香味俱佳的熬菜佳肴。
到此,以上就是小编对于粤菜炖排骨怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于粤菜炖排骨怎么做好吃的3点解答对大家有用。