大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜的真实图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜的真实图片的解答，让我们一起看看吧。
请问，有没有人吃过川菜–花千骨这道菜，有图片吗？是什么样子的？
谢谢邀请我吃过一道花千骨的美食，是在四川宜宾出差时偶然吃的，感觉口味应该是川菜，也不知道是不是提问中的川菜—花千骨。 个人觉得这道花千骨美食以前应该不叫这名，估计是后来为了好听重新改的名，其实做法也没那么神秘，也就是排骨的一种做法，不过用的几种原料平常人家里应该不常备，只要原料备齐，家里有个烤箱，自己在家也能做出来。下面我就把当地朋友给我传授的做法分享给大家。 1.先将整块排骨用烟熏汁侵泡半小时左右 2.然后将泡好的排骨取出在排骨上均匀抹上卡真粉 3，将涂好卡真粉的排骨放入
烤箱
先按蒸键蒸1小时左右，再按烤键烤30分钟 左右 4，取出烤好的排骨切成小块，在小块排骨上涂抹提前备好的酱料 5,最后装盘配上各种喜欢的蔬菜即可食用。这就是川菜—花千骨的图片，是不是感觉也就那样，只不过这名字起的有点高大上，大家以为会是一道色香味俱全的美食。 这道美食里面的几种用料，比如烟熏汁、卡真粉，酱料不太好弄。烟熏汁和酱料是川菜里面经常用的食材，具有鲜明的地方美食风味特色，光酱料就有好多种口味，做法比这道菜的做法还不容易，所以说想做川菜—花千骨，就得先有这几样必不可少的配料。 喜欢美食、做饭的朋友可关注本头条号，每日为大家分享不同的美食做法短视频。
它应该是个创意菜吧，电视剧花千骨看多了吧？起个趁热度的名字而已，我从事厨师业三十余年，做川菜，或许是孤陋寡闻，第一次听说这道菜，就如同以前的一道汤菜，叫达摩渡江，一碗清水一根小葱。还有就是关公战秦琼，说白了就是西红柿炒蛋，因为红脸是关公，黄脸为秦琼。
四川朋友最爱吃的奇葩菜有哪些？你认为最难以下咽的是哪种川菜？
在成都，我吃过一次凉拌鱼腥草，只吃了一口，再没有勇气吃第二口。这是我吃过的，最接受不了的菜!
真的是一方水土养一方人。在南方，人们吃鱼腥草吃得很自然。我不知道鱼腥草在南方能不能算美食？至少南方的朋友给我介绍这道菜的时候，说好吃！而且是在一次比较正规的宴会上。可见，南方是把这道菜作为特色菜来招待客人的。应该是他们从小就经常吃鱼腥草，在味蕾上早就接受了这个独特的味道。
对于北方人而言，鱼腥草和生鱼内脏的味道像极了！确实很难接受。我想这就是地域物产导致的饮食文化差异。好比外国人吃我们的名吃，臭豆腐。😀
（图片源自网络）
食在广州，味在四川，四川没有难吃的菜。 川菜以口味变化见长。冷热菜各有24个味道。现在流行的是改良川菜，学了一些广东的，江浙的烹调方法。丢掉了很多传统做法。头条上有很多宣传川菜做法，只能叫做我味。
我是个四川人，总结了一下大家比较不喜欢的菜。以前吃不来香菜，现在要吃了，不过到现在我还吃不来凉拌折耳根，可家人们确比较喜欢吃。
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第一个,苦苣 虽然都说苦苣吃了对身体好,清热下火,但是这种菜吃了还有点微微发苦。...
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第二个,红薯叶 红薯叶这种菜都说营养价值高,但吃起来口感水分又不够充足,而且也很难嚼...
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第三个,香菜 香菜的特殊气味让喜欢吃的人特别迷恋,不喜欢吃的人特别不喜欢。也有些...
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第四个,折耳根 说到折耳根,第一次吃的时候那感觉的确难忘。不过四川人民似乎格外喜...
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川菜和鲁菜的最大区别在哪儿？
川菜和鲁菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜起源四川，鲁菜起源山东。
川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。
代表菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影[_a***_]、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。
鲁菜风味独特，个性鲜明，其风味和技艺南北贯通，尤其风行于北方地区。山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
到此，以上就是小编对于川菜的真实图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜的真实图片的3点解答对大家有用。
