大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧肉炖土豆粤菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红烧肉炖土豆粤菜图片的解答，让我们一起看看吧。
云南红烧肉炖土豆的正宗做法？
调料：葱 (15克)、姜 (10克)、蒜 (5瓣)、花生油 (30毫升)、盐 (2克)、料酒 (15毫升)、老抽 (10毫升)、生抽 (15毫升)、白糖 (20克)、醋 (5毫升)、八角 (1枚)、胡椒粉 (2克)、味精 (2克)
厨具：炒锅
步骤：
锅里放油，放入葱、姜、蒜、八角煸炒出香味。放入肉块翻炒2分钟。
放入料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、醋翻炒均匀。
添加足量水大火烧开，小火炖40分钟。
土豆洗净去皮，切小块放入锅中。
用大火烧开，小火再炖20分钟。
一、用料：五花肉400g、土豆2个、大葱1根、生姜5克、大蒜1个、小葱5克、豆瓣酱3大匙、白糖1小匙、鸡精1小匙、胡椒粉1匙、老卤汤1碗。
二、做法：
2.锅里放入足量的菜油烧热（比平时炒菜多放一些），下五花肉煸炒至油亮无水汽，随后下入葱姜蒜和豆瓣酱进去炒香炒出红油。
3.这样就可以直接将葱姜蒜和豆瓣酱炒香炒出颜色后下五花肉炒匀。
步骤1 五花肉洗净切块，土豆去皮洗净，切小块
步骤2 五花肉冷水下锅，加一勺黄酒，几粒花椒，焯水
步骤4 小火煸炒至五花肉上色，调入黄酒、盐、生抽、老抽和冰糖
步骤6 香料(八角、草果、香叶和茴香籽)放入调料盒中，放入锅中
步骤7 可乐土豆红烧肉怎么吃 大火烧开，转小火盖上盖子慢炖一小时左右，倒入土豆
步骤8 可乐土豆红烧肉怎么做 烧到土豆软烂，然后，再转大火收汁即可(土豆不宜早放，否则口感会过于绵软)
1.土豆刮好皮,五花肉洗干净2.五花肉切好3.土豆切好4.在锅热放油,放入五花肉5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆6.放入土豆翻炒几分钟7.倒入足够量的开水,烧开.8.加入酱油,闷15分这样9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
用料：猪五花肉500克，土豆2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒适量，白开水约2000ML，盐少量，食用油少量；
做法：1.准备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.土豆去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
红烧肉罐头炖小白菜的做法？
食材：红烧肉罐头200g，***250g，油、盐适量
1.大***一颗
2.红烧肉罐头一瓶
3.***洗净、切成片
4.锅内放适量水，放入红烧肉罐头
5.大火烧开，煮1分钟
6.放入大***，继续炖煮
7.煮5分钟，***软烂了，加入适量的盐
上好的五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒、一点点糖，少许味精。
二、加***：
红烧肉炖好后，加入上海青（大卖场卖4.00元左右/500克的那种），***煮熟即可，不能黄，***加一餐的量。 注意：不要加水。
到此，以上就是小编对于红烧肉炖土豆粤菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧肉炖土豆粤菜图片的2点解答对大家有用。
