大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜烹调技术培训内容的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湘菜烹调技术培训内容的解答，让我们一起看看吧。
中餐烹饪专业要学的课程有哪些？
中餐烹饪 专业学习川菜 、粤菜 、湘菜等八大菜系的名菜 、地方特色菜 、都市流行菜 、创新菜 和中式流行面点 、各流派小吃 、卤烤、烧腊、干锅 、火锅等 ；
学习膳食营养和食疗的基本理论 ，包括合理科学的膳食搭配 和饮食的平衡 ，以及不同的宴席 和菜品的搭配 ；学习各种档次 宴席制作 和成本核算 、酒店经营、厨政管理 和办公知识 。
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开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
湖南有什么比较好的厨师培训学校？想去学湘菜？
湖南最大的厨师学校，学湘菜的基地是长沙新东方烹饪学院, 其他大小的厨师学校和机构有很多, 学技术，一定要选靠谱的，大型的，正宗的厨师学校，推荐去【长沙新东方烹饪学院】实地考察一下
湘菜培训学校在长沙这边有哪几所？
有好几家，比如说长沙岳麓厨师培训学校，13年专注湘菜烹饪教育，地理位置方便，处于长沙汽车西站，岳麓山下，咸嘉湖西，大学城外。
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是你学习与休闲一体的专业厨师培训学校。
到此，以上就是小编对于湘菜烹调技术培训内容的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜烹调技术培训内容的3点解答对大家有用。
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