粤菜酒店芥菜煲怎么做,粤菜酒店芥菜煲怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜酒店芥菜煲怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜酒店芥菜煲怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东人芥菜汤的做法？
2. 腊鸭香芋芥菜煲做法？
3. 汤水芥菜做法？

广东人芥菜汤的做法？

广东人芥菜汤做法如下：

材料：芥菜500克，猪骨500克，生姜3片，盐适量。

步骤：

1. 芥菜洗净，切段；猪骨洗净，用开水焯水去腥。

2. 锅中加水烧开，加入猪骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮1小时。

腊鸭香芋芥菜煲做法？

1、腊鸭腿切小块放入冷水中，泡上约30分钟；锅中放少许油， 下入腊鸭腿煸炒。

2、待水分煸炒干，油脂煸炒出来后，加入姜片继续煸炒；再倒入准备好的芋头块、芥菜一起进去翻炒。

3、加入没过材料的椰浆；加盖大火煮开后，转为小火炖煮10分钟。

4、揭开盖后转为小火收汁就可以了。

汤水芥菜做法？

1.随意抓一把虾米，浸泡洗净

2.准备一个土鸡蛋，一个皮蛋

3.芥菜，洗净，切段

4.热锅凉油，打入土鸡蛋

5.锅铲炒碎

6.加入皮蛋

7.锅铲铲碎皮蛋，加姜丝，加1勺料酒去腥。

8.倒入开水，是刚烧开的水

9.加入泡好的虾米

10.加开水的汤才会奶白色，煮3分钟

到此，以上就是小编对于粤菜酒店芥菜煲怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜酒店芥菜煲怎么做的3点解答对大家有用。