大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆焖牛腩湘菜馆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土豆焖牛腩湘菜馆的解答,让我们一起看看吧。
如果要拍一部《舌尖上的常德》,你会推荐哪些美食?
常德的美食可是相当多的啊!
- 土钵菜
每到冬天,气温极速下降,这时需要补充体脂御寒。而冬天气温低,土钵菜又是一直加热的,含油脂又多。不管是青菜还是肉,加在一起炖,别有一番风味!
- 常德米粉
常德的美味还有很多啊!例如常德汉寿的甲鱼、常德的豆制麻辣肉等等。就不一一介绍拉!(获取更多咨询,点个关注吧!( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡)
年少之时,总觉得自己家乡常德是一个名不见经传的小城,立誓要离开家乡,去他乡闯荡,去更广阔的地方实现自己的人生价值…沧海桑田,转眼四十年过去了,当年坐着乌蓬船离开时的小城已成为一个充满生机与希望的大城市,当年的黛瓦板房已被高楼大厦所取代,曾经的麻石小巷,捣衣河岸已无法再觅其踪…我的家乡,已由熟悉到陌生,除了一些亲戚、同学,哪里还能找回儿时的回忆?梦里几度回故乡,今回故乡已他乡…很多人提及的常德米粉、酱板鸭,其实在我小时候并不出名,那时最好吃的还是:米豆腐、百粒丸、和渣、肥肠钵子、鮓辣椒以及各种卤菜,年青时每次回去,都要去北站附近吃这些我小时候常吃在外地却又吃不到的地方美食。今天的常德,活力四射,已感觉不到是一座古城,更像是一座年轻的城市,想退休回乡养老,却感觉自己是一个外乡人,儿时的长辈大多已作古,当年的玩伴在经过几十年人生岁月的历练后,已不再是当年的发小,而且大多居于京城、省城和异地,回到乡下,除了那一座座立于山林丘野上的坟茔记载着我的血脉,我的来历之外,已没有什么可以证明我是本地人。少小离家老大还,乡音未改鬓毛衰;儿童相见不相识,笑问客从何处來…
米粉、酱板菜之流已经不用专门推荐了,真的好东西居然一个字不提…
推荐鮓辣椒糊鱼,酸辣鲜香,下饭首选。
常见的有酸辣口的霉豆豉 豆腐乳 卜豆角 麦酱等等。值得一提的是,常德人喜酸,家家常备泡菜,但常德泡菜多用坛子腌制,算是坛子菜的一种,与四川泡菜口感还不大一样,建议试一试。
菜市场或者餐馆里坛子菜都很常见。
ps:酸辣口的霉豆豉就是下饭神器呐!强烈安利~。 (*¯︶¯*)
常德人吃粑粑咸口居多。这些粑粑一般都拿水煮,汤里放青菜菌油提味,口感鲜美微辣。跟四川红糖糍粑区别较大,建议一试。
不过这个江西也有,所以算不得常德独有食物。味道还是杠杠的!餐馆里还算常见。
说到常德这个地方,当地好吃的美食还是挺多的,比较有名的就有当地的酱板鸭,未来的话相当的不错,虽然说明天没有南京板鸭大,但是味道的话丝毫不亚于它,再有就是常德的酱板鱼也是和酱板鸭的做法一样,但是味道的话两个还是有差距的。
还有常德人比较爱吃的麻辣肉,其实并不是真正的肉,而是一种豆制品,但是吃起来的话还是挺好吃的,还有当地比较有名的刀豆,擂茶,常德牛肉粉,津门米粉,临澧黄花鱼,石门土鸡,珊珀湖草鱼,安乡多味鱼丸,香酥红薯片等。
除了像上面提到的一些以外,向常德的鱼翅宴,和渣,鼎城鳜鱼,米粉火锅,桂花糖,鼎城年糕,九三鸭霸王,安香糯米甜酒,鼎城年粑粑,宫廷鱼糕,原汁武陵水鱼,风味***菜,刘聋子牛肉粉,常德***菜肴,珍珠烧卖等。
虽然算不上舌尖上的美食,但这个是我最近极为爱吃的一个火锅,给大家推荐一下。对于这个问题我一定要来抢答一波,爱福蛙的花艺餐吧。
不知道这个地方大家有没有去过,现在在我的朋友圈是很火的,有一次最高纪录一个星期去了五次,而且是每天下班后和朋友不约而同的就想到一起。这种火锅在我们北方那是相当受欢迎的,因为天气凉,火锅可以驱寒所以这种新型的串串样式的火锅就显得尤为突出。
对对对,一定要推荐他家的美蛙鱼头,那个嫩啊,真的是没的说,特别辣,喜欢吃辣的朋友一定要多多关注,听说现在这家店正***在全国连锁,未来看样子要火。
到此,以上就是小编对于土豆焖牛腩湘菜馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆焖牛腩湘菜馆的1点解答对大家有用。