大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜香辣粉条的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜香辣粉条的做法的解答，让我们一起看看吧。
麻辣粉的正宗做法？
配料：酸菜100克、黄豆50克、花生50克、蒜末10克、姜末10克、香菜叶2根、油辣子3汤匙、花椒粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、醋2-3汤匙、清水
方法：
1红薯粉用温水浸泡30分钟，菠菜、香菜洗净，香菜沥干水分后切小段备好。
2花生和黄豆放到油锅里炸香，捞出沥干油份备用，酸菜洗净切小块，然后用油炒香。
主料：红薯粉20克、干木耳5克、黄豆50克
调料：生抽5克、醋5克、盐5克、鸡精5克、胡椒粉5克、辣椒粉5克、生姜丝5克、蒜片10克、香油葱
做法步骤：
1.取5克干木耳放入水中泡发
2.木耳切丝、蒜切片
食材
川粉 、 海带 、 豆腐皮 、 生菜 、 干辣椒 适量 、 花椒 适量 、 八角 适量 、 芝麻 适量 、 葱 适量 、 香菜 适量
烹饪步骤
步骤1/8
材料：川粉（一定要正宗）海带，豆腐皮，生菜，食材可以自由添加喜欢的哈。干辣椒，花椒，八角，芝麻，葱，香菜适量。汤头我用的是吊了几个小时的大骨汤。
步骤2/8
把干辣椒，花椒，八角，芝麻用料理机打碎，干辣椒打碎分别用容器装好。
步骤3/8
1、食材：粉条200克、剁椒，芝麻适量、胡椒粉，花椒粉适量、香菜，香芹，炸菜，蒜适量、盐，味极鲜酱油，醋适量、香油适量。
2、把粉条放盆里，洗净，再加水泡上20分钟，把粉条泡软。
3、备花椒粉、胡椒粉、红辣椒，芝麻各1小勺。
4、把蒜捣成蒜泥，炸菜切丝、香菜切末，香芹切末。
5、炒锅里放水，大火把水烧开，再把粉条入锅煮熟。
麻辣粉的做法步骤
1
红薯粉200g，郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、芝麻5g、青豆20g、红辣椒1个、葱姜蒜。
2
把红薯粉用清水浸泡1小时。
3
把红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒，备用。
4
5
如何做麻辣粉丝？
主料
粉条（干）2把
辅料
蒜2颗，姜1块，干辣椒5个，花椒10粒，豆瓣酱2勺，老抽2茶匙，食盐8克，葱1根
1
将粉条放入热水中浸泡半小时
2
准备干辣椒、花椒粒，姜蒜切片
3
到此，以上就是小编对于湘菜香辣粉条的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜香辣粉条的做法的2点解答对大家有用。
