大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于牛肉焖萝卜的做法粤菜图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍牛肉焖萝卜的做法粤菜图片的解答，让我们一起看看吧。
广式焖牛肉做法？
用料：牛肉350克、胡萝卜100克、香葱1棵、生姜1小块、大料少许
调料：食用油500克、酱油1小匙、高汤2大匙、料酒2小匙、甜面酱1小匙、精盐1小匙、白糖1/2小匙
1.将牛肉洗净切成块；胡萝卜洗净切滚刀块；葱、姜洗净分别切成段和片；
2.往锅里倒油，油温升至六成热时倒入牛肉块，炸至变色后放入胡萝卜、略炸一下即捞出沥油；
主料：牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量
调味料：食用油30克，香油1小匙，蚝油3小匙，酱油1小匙，高汤2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙
客家人牛腩焖萝卜做法：
1、将买来的黄牛牛腩切块放在水里泡半个小时，中间换换水，以便把血水尽量泡出来。
2、再将牛腩焯一下水。
牛肉丸焖萝卜的做法，牛肉丸焖萝卜怎么做好吃？
做法
1、 牛肉丸子是提前拌好的，做成牛肉丸子备用，萝卜洗净切片，葱，姜，蒜切片备齐
2 、锅中放入适量水，下入萝卜片
4 、 等开锅了，把生的牛肉丸子小心放入锅中
客家人牛腩焖萝卜做法？
食材准备：大萝卜2个，牛腩2斤，葱段，姜片，花椒，料酒，姜片，红枣，香叶，一个八角，盐，胡椒粉等。
具体做法步骤如下：
第一步：准备2斤牛腩，我这里买了二斤多，看到好的牛腩，忍不住就想把一大块买回来。牛腩要买带一点点肥的来，口感比较好，比较好吃，把牛腩清洗干净。
第二步：洗干净后，冷水下锅，把牛腩焯一下水，整块放进去，加点葱段，姜片，花椒，再洒点料酒，煮开后再煮有五六分钟。
第三步：牛腩焯水的这个时间，我们来把准备好的2个大萝卜削皮，然后洗净切滚刀块。这个季节家里种的萝卜都可以吃了，我特别喜欢吃妈妈种的萝卜，有时拔回来洗干净带皮就这样生吃，爽口清甜。
第四步：牛腩煮开后再煮有五六分钟就可以了，然后把牛腩夹出来，清洗干净表面的杂质后，再把它切块，大小随自己喜欢吧，如果家里有老人和孩子的，建议切小块一点。
主料
牛腩2斤、白萝卜5根
辅料
姜、盐、胡椒、味精、芹菜各适量
1、牛腩冷水下锅去血水，可放少许料酒。
2、萝卜切滚刀
3、牛腩切方块，加少许盐，拍姜片，胡椒粉。放入高压锅，上气后8分钟。
4、加冷水降温开锅。
5、开锅后加萝卜，水没过萝卜。高压上气后2分钟。
6、2分钟后，待自然放气开锅。
主料：牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量
调味料：食用油30克，香油1小匙，蚝油3小匙，酱油1小匙，高汤2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙
客家人牛腩焖萝卜做法：
1、将买来的黄牛牛腩切块放在水里泡半个小时，中间换换水，以便把血水尽量泡出来。
2、再将牛腩焯一下水。
五香萝卜焖牛肉做法？
材料
牛腩适量、白萝卜1个、生姜1块、蒜头5瓣、大葱1根、八角2颗、桂皮1小根、香叶3片、花椒少许、海天柱候酱2大匙、生抽1大匙、老抽1大匙、料酒1大匙(白酒也可以)、白糖5小匙、花生油1大匙。
做法
1.将买回来的牛腩切块，锅内烧开水，倒入牛腩飞水捞起冲凉水洗净备用，生姜切片，蒜头去皮拍扁，大葱切段。
2.在锅中倒入油，等油热之后放入葱姜蒜爆炒出香味然后倒入牛腩，加海天柱候酱翻炒至牛腩均匀上色，再加入清水，加入的清水要没过牛腩2cm，加料酒、生抽、老抽、白糖烧开，再加盖转小火慢慢焖1个小时左右。
3.白萝卜去皮切2cm的厚片，倒入另一个锅中加清水，再加1小匙鸡精，用大火烧开后转中小火煮7-8分钟捞出。
4.当锅中的牛腩煮至用筷子能轻松插入即可加入萝卜。
5.加入萝卜后加盖小火焖10-15分钟就可以出锅了。
到此，以上就是小编对于牛肉焖萝卜的做法粤菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于牛肉焖萝卜的做法粤菜图片的4点解答对大家有用。
