大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卫星广场川菜店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍卫星广场川菜店的解答，让我们一起看看吧。
重庆永川特色菜前十强？
1.九大碗、和水豆花、永川星湖鱼、永川绿茶醉排骨、氽汤肉等。
2.九大碗：九大碗指筵席上的九道主菜。
3.这种“九大碗”因和江津、泸州、合江毗邻而具有川菜五大流派中“大河帮”特色，其辣味略逊于“重庆帮”。
4.咸味稍浓于“成都帮”。
5.如今的菜式已不再局限于九个，旧式的“九大碗”仅残存于部分农村家和农家乐了。
6.和水豆花：和水豆花是永川的一道传统菜，其起源已经不可考。
7.该菜是由河水将黄豆泡开，再用石磨研磨，加入水烧热后过滤，再将滤后的豆汁用卤水点过，加热至豆花凝结即可。
8.上桌时连水一起呈上，故名“和水豆花”。
9.同时，因为用河水泡过，故有些地方也称之为“河水豆花”。 10.该菜之所以成为永川特色，其和其他地方的豆花不同之处，在于其佐料之中加入了永川特产“豆豉”，故成其为当第一道独特的菜品
中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃，去了一次还想第二次，味道特产好，两个人吃才100元，里面有鸭头、鸭翅，鸭脚，衷心推荐这家，羊腿和烤鱼、猪蹄都不错，还有凉拌鲫鱼味道相当的好，朋友们，有时间去尝试一下吧，吃过的都说好
永川因千年历史，又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食，主要有“九大碗”，氽汤肉，永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等，都要办一顿丰盛的酒席，每席一般九碗菜，至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主，以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是：蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
星湖鱼
双竹镇卫星湖畔，有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴，此…

永川桂花糕
桂花糕：永川传统美食，迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩，别具桂花色味，谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…

胡椒汤园
胡椒汤园：取用汤园料在油内炸成泥***沫粒，吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡，再放上葱花、胡椒，再根据食客需要放入已煮熟…

永川高粱酒
什么品种的辣椒辣？
中国是辣椒种植面具最大的国家。达一千伍百万亩。记得前段时间美国等西方国家的卫星发现中国新疆大地上一大块一大块红彤彤的印记。吓坏了，以为是中国发展了什么高端武器？后来查明是中国农民在地上晒辣椒。才知是虚惊一场。可见，我国的辣椒产量。 我国最辣的辣椒有：1，重庆石柱的朝天红；2，云南像鼻的刷刷辣；3，贵州遵义的小米椒；4，海南的 ***；5，福建省三明的“神椒一号”。世界上最辣的辣椒，有美国的“死生辣椒”它是截止2012年的世界最辣辣椒；还有英国|的“娜迦毒蛇”。都属于世界上最辣的辣椒之一。
截止2017年5月，世界上最辣的辣椒为英国威尔士新培育出来的辣椒，名字叫做，“喷火的龙”Dragon's Breath。按照辣度单位史高维尔计算，辣度高达248万史高维尔。超过了此前美国卡罗莱纳死神辣椒的220万辣度指数。
吃这种辣椒有死亡的风险，这种辣椒可能被用于医疗***，因为它可以把人辣的皮肤发麻
到此，以上就是小编对于卫星广场川菜店的问题就介绍到这了，希望介绍关于卫星广场川菜店的2点解答对大家有用。
