大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于内蒙川菜50强的问题，于是小编就整理了5个相关介绍内蒙川菜50强的解答，让我们一起看看吧。
- 我是泸州人，家在内蒙古从事小饭店，想到成都再学习经典川菜小面，请大家帮忙出主意，谢谢？
- 呼和浩特有哪些好吃不贵的饭店？
- 呼和浩特有什么特色菜系或是本地菜？
- 呼和浩特吃饭推荐？
- 为什么川藏、滇藏、新藏线上一路都是川菜馆？在西藏却鲜少见藏餐？
我是泸州人，家在内蒙古从事小饭店，想到成都再学习经典川菜小面，请大家帮忙出主意，谢谢？
泸州人还有必要学小面吗？去叙永把豆汤面研究透吧，也算为泸州贫穷地区作了贡献，为叙永打了广告，至于川菜，泸州宜宾为小河帮川菜，本身就很有特点，贵精不在多，结合当地消费，组合一套菜品吧，我不建议老板当厨师，因为两者属性不同，两个角色兼顾，都做不好。
呼和浩特有哪些好吃不贵的饭店？
家常菜推荐:大学路4000米巷内的好再来饭店，人均30元，还有就是师大的老白姓饭店，都是老呼市人经常去的小馆子。
推荐一家川菜小馆子，开了有十几年了，大学路内蒙古大学东巷内10米路东，川之味，人均30元。
推荐一家好吃的猪蹄，馅饼，炸鸡脖的店，丽苑阳光城 欣欣源餐厅，一般只有中午营业，传统***日比如元宵节，八月十***营业。人均30元
推荐1家铜锅涮羊肉，摩尔城对面巷内200米路东，金满盈涮羊肉，人均60元，店里自己炒的酱料特别香，多年前在胜利路特别火的一家店，老板重操旧业。
推荐一家吃牛肉的店，新城区山水小区西门牛庄馅饼，人均40到50元。
自己吃过的一些好吃的店，欢迎补存，互相交流。
给大家推荐一家蒙莜私房菜，就在东二环国际会展中心东巷，雅斯顿酒店南20米路东。正宗的伊盟风味，阿尔巴斯山羊肉、烩酸菜、黄大肚蒸饺和各种风干肉，原料纯正，老家运送，回头客很多。
涮羊肉新西兰小区南门的鼎上鲜，性价比最高！额尔敦也不错中高档吧。蒙餐没有便宜的，成本在那里，格日勒阿妈还算正宗，价低的话去武川吧。炒菜东北菜最实惠，西北菜过油肉之类的大召小召附近的小店都可以，***菜风味类去牛街吧，马老三四六都可以，西贝就算了吧，从前年开始就让老贾玩坏了，不差钱的去可劲造吧。
呼和浩特有什么特色菜系或是本地菜？
呼和浩特过去是小城镇规模，***饭店曾有过菜系，汉民饭店解放前有过北方菜系，解放后只有零兴点菜，不过受百姓欢迎的特色本地菜还是有的: 过油肉 滑溜里脊 焦溜里脊（已经消失） 干炸丸子 溜丸子 回锅肉 炖羊肉 炖牛肉 砂锅豆腐（消失） 南酱肉（消失） 宫保肉丁 京酱肉丝 葱爆羊肉等!
呼和浩特市是内蒙古自治区首府，说到特色菜系那无疑是“蒙餐菜系”。这种菜系是新近命名的，2017年04月16日，内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会举行新闻发布会，宣布中国第九大菜系——“蒙餐菜系”正式问世。这也是这两年餐饮行业不断努力推动的结果。在固有的蒙古族饮食上不断的进行创新改良，更适合当下人的口味。这一代餐饮人功不可没。
蒙餐菜系，常见的大品类有“烤全羊”，“手扒肉”，“烤牛排，烤羊排”，“各类肉血灌肠”等等！用餐仪式也是独具特色，盛大而隆重，相信大多数人都有过亲身体会。在美酒，歌曲的相伴下，热闹而喜庆。这无疑最具内蒙古特色。
其次呼和浩特的地方菜，个人感觉多数应该来源于晋菜，餐桌常见的有点特色的有土豆扣莜面，腌猪肉小白菜，葱爆羊肉，凉拌莜，荞面，炒杂碎，等等！近些年也多数都做了改良创新，更易于大众所接受。
其实地方特色菜应该还有许多，苦于本人对餐饮知识匮乏，并不能精准区分哪些是出自当地，其余的还是大家给补充一下吧！
呼和浩特市是多元文化的中心，蒙、汉、回等民族和谐共处。呼和浩特市常住人口中，来自东中西部的人都很多，带来了各自区域不同民族特色的饮食文化。比较经典的菜系既包括蒙古族的红食、白食，也包括汉族偏爱的地方菜以及***一些传统地方特色菜，每一类都可以让你大饱口福。 因为肉及肉制品均呈红色或红褐色，蒙古族对其统称为红食，蒙古语叫“乌兰伊德”。呼和浩特市蒙餐文化蓬勃发展，是独具区域特色的菜系。蒙古族主要食用牛肉和绵羊肉，呼和浩特市的蒙餐馆立足全区***，还经营阿尔巴斯山羊肉和阿拉善的驼肉，能让口味独特的食客大快朵颐。呼和浩特蒙餐馆蒙餐主打菜品有手把肉、蒙古烤肉、冰煮羊、羊杂火锅、牛肉干、血肠、肉肠和涮羊肉等。比较常见的做法是手把肉，就是将膘肥肉嫩的羊就地宰杀，按部位分割成便于单手握持的块后，用清水煮熟后用手抓握，用蒙古刀分割而食的一种独具游牧民族特色的食法，是蒙古民族千百年来最喜欢、最常见的传统食品。现在餐馆为了方便客人食用，上桌前已经改刀切成薄片了，方便倒是方便，却少了大块吃肉的乐趣。手把肉因原料新鲜，尝起来鲜嫩可口，制作方法也非常简单快捷，调料大多只放盐，有的甚至连盐也不加，食用时以蒜蓉辣椒做蘸料，供口重的食客选用。蒙餐另一道特色菜品是以奶豆腐或奶皮子为原料制作的地方菜拔丝奶豆腐（奶皮子），甜糯松软，香醇温韧，让人赞不绝口，已是当地宴席上的一道招牌名菜。
汉族菜品中的本地土菜大多以[_a***_]菜和东北菜为主打，呼和浩特大召周边有几家餐饮百年老店，现在还以扒肉条、干炸里脊、焦溜丸子、羊肉炒粉、过油肉等几道老菜唤起老食客的旧时记忆。***菜亦以牛羊肉为原料，牛肉烩菜、炸羊尾等几道菜深受顾客欢迎。现在随着经济社会快速发展，人们就餐的口味和理念都发生了变化，有些菜也进行了创新，更加清淡，食材也更加丰富。但不管怎么变，不变的人们舌尖上的美好回味和大脑中深刻的记忆。
呼和浩特吃饭推荐？
推荐因为呼和浩特地处内蒙古，有着丰富的牛羊***化，可以品尝到正宗的蒙古烤肉和涮羊肉；此外，还有当地特色小吃如烤馕、奶茶、酸奶等。
不仅味道独特，而且价格实惠。
如果您想尝试其他口味，也可以去呼和浩特市中心的美食街，有着各式各样的美食供您选择。
另外，如果想要品尝到更多当地特色美食，可以前往附近的包头市和赤峰市，那里也有着很多美食值得品尝。
同时，诸如鸡肉串、炸酱面等中国传统美食在呼和浩特也有很多餐馆可以找到。
推荐因为呼和浩特是蒙古族聚居的地方，其饮食文化也相对独特，包含了许多美味的特色食品。
如果你在呼和浩特，推荐你品尝烤羊肉串、炒羊肉、手扒羊肉等羊肉美食，还有奶茶、酸奶等当地特色饮品。
同时，呼和浩特也有各种类型的餐厅，比如火锅、海鲜、川菜、粤菜等，可以满足不同口味的需求。
如果你喜欢美食、体验当地文化，呼和浩特的餐饮非常值得一试。
为什么川藏、滇藏、新藏线上一路都是川菜馆？在西藏却鲜少见藏餐？
为什么***的线路上，特别是川藏线，到处都是川菜馆，为什么藏餐很少，其实特别简单，因为，在川藏线上，开饭店的基本上都是四川人，重庆人，河南人，等等，那么，路上多数都是川菜，这就说明，四川人，整个霸占了川藏线，这个毋庸置疑，一听口音就听出来。
一方面可见川菜，深入人心，什么样的人都能吃的进去，而且全国各地都有川菜馆，就说明这种才适合大众的味蕾，口味，所以在川藏线上吃这些菜，饭，一般的人都不逆反，就犹如肯德基，还麦当劳一样，***都能吃得进去。
另一方面是味蕾问题，北方人到了南方，依然喜欢吃馒头，喜欢吃油条，喜欢吃熬大菜，喜欢吃猪肉，南方人到了北方，依然喜欢吃米饭，依然喜欢吃鸭肉，依然喜欢吃粉，用几十年培养起来的味蕾，怎么能那么容易改变？
为什么藏餐，那么少，其实就是不符合大众的口味，藏餐本来就是一种特色，可以体验，但是作为正常的吃饭，吃不进去，就犹如很多人都喜欢吃羊肉，真到了新疆，内蒙，吃三天就把你吃草鸡了，道理就这么简单，但是川菜这种饭菜，什么时候吃，都可以，不腻烦，这才是非常重要的，适合所有大众的口味。
好了，就说这么多吧！关于到***旅行，还有什么其他的疑问可以随时关注公众号，藏区自驾游，回复关键词，就会有一系列关于到藏区旅行的一些小常识，最后，祝你们玩的开心。
到此，以上就是小编对于内蒙川菜50强的问题就介绍到这了，希望介绍关于内蒙川菜50强的5点解答对大家有用。
