大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜水煮五花肉图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜水煮五花***片的解答，让我们一起看看吧。
简单水煮五花肉怎么做？
水煮五花肉用料：五花肉250g，生姜5片，青葱3棵，干辣椒18g，胡椒10g，大蒜10g，花椒10g。
1.把五花肉放入水中，然后放入青葱，干辣椒，胡椒，大蒜，花椒，生姜片，然后开火煮开以后，把上面的浮沫去除。
2.大概煮30分钟以后，只要表面发白了，证明五花肉已经熟透了，这个头就可以关火了，然后这样的水煮五花肉可以配上辣椒，一起炒回锅肉。
1.除去肉皮上的残毛，放入锅内，加入适量的清水，放入八角两颗，桂皮一小块，香叶两片，适量的盐，一小勺料酒，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面插入后关火，煮好的肉不要急于捞出，让其在汤汁中浸泡至温热后再捞出沥干，切成薄片待用；黄瓜洗净也切成片，香菜洗净切成段，大蒜去皮后切碎或是捣成蒜泥。
2.将切成片的五花肉折叠起来摆盘，在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片
3.将蒜蓉放入小碗中，加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖、三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冷汤或凉开水，拌匀成将拌好的调味汁。
4.倒在摆好盘的五花肉上，再撒上香菜即可。
水煮五花肉？
新鲜带皮五花肉，用刀刮掉皮上的脏东西及残留的猪毛，多刮洗几次，然后用清水冲洗干净，再放入凉水中浸泡20分钟，去除肉里的血水，这样可以去除肉腥。
2.锅中加入能没过肉的水，放入五花肉，八角，几片香叶，几片姜，一个葱结，少量的生抽，不需要加盐，大火烧开再煮20分钟，煮到肉能用筷子轻轻戳穿就可以了。

开始煮肉肉啦
3.煮好的五花肉先用清水冲洗干净肉的浮沫，然后切成两段，放入提前准备好的冰水中，冰20分钟左右，这样可以使肥肉部分更Q弹，也能去除肥腻。

4.冰好的五花肉，捞出来控干水分，改刀切成薄片
1. 五花肉洗净。
2. 切成均匀的肉片。
3. 热锅，下入五花肉，干辣椒，姜片，花椒，略微翻炒至五花肉变色！
4. 倒入清水，水面略高于肉片！
5. 大火烧开。中火煮至汁水剩1/3。
6. 下入大蒜，胡椒粉，盐，搅拌均匀，下入青葱，香菜。
7. 装盘
潮汕酱油水煮猪肉做法？
用料
鲜猪肉（梅花肉猪颈肉都可） 一块
酱油 2勺
冬菜 1勺
步骤 1
步骤 2
锅里倒一碗水烧开，加酱油，冬菜，少许盐（也可不加）水烧开后把肉片倒进去煮开就好了
水煮过的五花肉有什么做法？
材料
用量五花肉250ke干辣椒若干青葱3棵生姜少许大蒜些许花椒少许胡椒少许
1. 五花肉洗净。
2. 切成均匀的肉片。
3. 热锅，下入五花肉，干辣椒，姜片，花椒，略微翻炒至五花肉变色！
4. 倒入清水，水面略高于肉片！
5. 大火烧开。中火煮至汁水剩1/3。
6. 下入大蒜，胡椒粉，盐，搅拌均匀，下入青葱，香菜。
7. 装盘即成！
水煮过的五花肉可以用来制作多种美味的菜肴，以下是一种常见的做法：
材料：
- 水煮五花肉：适量
- 豆瓣酱：适量
- 辣椒粉：适量
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 料酒：适量
到此，以上就是小编对于粤菜水煮五花***片的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜水煮五花***片的4点解答对大家有用。
