大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浏阳蒸菜是湘菜不的问题，于是小编就整理了2个相关介绍浏阳蒸菜是湘菜不的解答，让我们一起看看吧。
浏阳蒸菜是什么菜，它拥有什么历史来历？
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传起源于明朝，历经500多年发展。 以蒸腊菜为主，基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。
相传，唐朝的药王孙思邈，归隐浏阳孙隐山，著《千金要方》、《千金翼方》，喜食蒸菜，亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效，活101岁；元末明初，朱元璋派兵与陈友谅开战，一时间战事频繁，民不聊生，浏阳老百姓为躲避官府抓丁，不得不躲进深山，为了少见炊烟，聪明的浏阳人将菜与饭一起蒸，饭好了菜也熟了，这样节省了做饭时间，又不易暴露行踪，从此浏阳蒸菜就这样诞生了。
没有餐饮经验，可以开浏阳蒸菜馆吗？要去哪里学习比较好？
感谢邀请
我也曾经考虑做这个，现在网上很多教授蒸菜的，去学习问题不是很大，关键还是看你前期调研市场，选择铺面位置，熟悉进货流程，是否需要厨师等等，细节东西还是考虑清楚，前期投入资金也要算清楚，另外餐饮行业门槛低，进入容易，立足是需要时间和自己的沉淀，需要作为长远打算。
关于学习，现在网上百度下，最好实地考察几家，然后选择是自己亲自做，还是合作请人
以上就是自己的一点点经验!
没有经验的话，那你就找个好厨师！但是湖南菜馆还是建议你但广东一带去开！那里湖南人多。但还是觉得现在别想着开饭店，竞争力大！人工，物价，房租这些你要考虑好！想学的话，就去长沙学吧！毕竟那里湘菜百花齐放啊！
感谢邀请。没有餐饮经验的话，最好不要因为一时冲动就去开个餐馆，很多人觉得开饭馆很容易，不就是做饭嘛，殊不知这个念头让多少人血本无归。想要真正把一个饭馆开起来，不仅是会做饭就可以的，首先得有特色，能吸引并留得住客人，然后你还得懂得经营，卫生、管理、协调等等方面，缺一不可，就算开起来了，在运作过程中，还可能会遇到很多情况，特别是一些突***况，其实做任何事都是一样，没有经验的话，最好有经验丰富的人带，去观察去揣摩去实践。
感谢邀请，没有餐饮经验想要投资餐饮这个行业应该说是现在很多想自主创业人的想法，很多人会觉的投资小餐饮的风险会比较小，而且现在有很多加盟公司宣传的都是把餐饮经营简单化，原料半成品提供，简单易学，，操作便捷，这让很多人觉得餐饮没有太大困难，亏损范围自己能承受，想去尝试。友善提醒，投资餐饮开店的资金如果不充足，是借凑来的，不建议尝试，投资成本很低可以忽略该提醒。
注意事项:从两个方面分析，一是经营者的角度，二是管理者的角度，就是说既要有老板的经营思路又要有店长的管理能力。
作为经营者要注意的是大方向
定位:影响一个餐饮经营成功和失败的因素固然很多，但其中最关键的因素还是市场的定位。 餐饮的市场定位必须根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察， 另外市场的定位应该是动态的，并且要根据市场变化及时的、果断的重新研究和确定新的定位，主动抢占市场，不断推陈出新，推出新款式、新品种、新服务、新特色以抢占市场的份额。作为一家餐饮的经营者，要有这方面的意识
店铺位置:选址很重要，其实餐饮选址要考虑的因素很多，网上也可以查到很多资料，建议多看看。
产品品类:所要经营的产品在当地需求如何？竞争如何？会不会被轻易***，有没有核心技术或者竞争优势？
亏损周期:要有一定的预算，最低亏损底线是多少？投资失败后面对的结果自己能不能承受。餐饮的生意用过山车来形容足以说明问题，有的餐饮店开业就很火爆，后期就会缩水严重，任何店一般前三个月我们称之为开店效应，很多顾客是好奇，尝新鲜，如果前期没有足够的特点能够抓住顾客，那么就回出现很多一次消费的顾客，尝鲜过后不会再来，有很多初次尝试餐饮的人就是因为前期的这种落差而失去状态，导致无法继续经营下去，所以，作为投资经营者，要有一个理性的***和准备，投资一家店，亏损底线到底在哪？有很多店是月初开业月底关门。
技术难度:初次尝试餐饮不建议经营一些需要用到厨师或者有很强技术性操作的产品，挑选一些上手快，傻瓜式操作的品相，老板不能被会技术的员工左右。
作为管理者方面，从三个方面入手:产品品质，服务质量，环境卫生，这些网上有很多资料可以查阅，多去和一些餐饮从业者请教学习，慢慢积累经验。如何宣传促销，如何提升店铺人气，这些是需要花精力去研究的。
总之，餐饮很难，很累，会受委屈，会耗尽精力，但也会很开心，很有成就感，很充实。
到此，以上就是小编对于浏阳蒸菜是湘菜不的问题就介绍到这了，希望介绍关于浏阳蒸菜是湘菜不的2点解答对大家有用。
