大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于下关川菜厨师招聘的问题，于是小编就整理了1个相关介绍下关川菜厨师招聘的解答，让我们一起看看吧。
在你的生命里，目前为止你最喜欢谁做的饭，最喜欢吃的是哪一道菜？
这个问题……太……太个性化了……告诉你……我有一点点……一点点不情愿……那好吧告诉你吧……真没有……我爱吃所有国际流行的囗味，也喜欢中国各有特色的菜系，当然吃得最多还是粤菜，喜欢一个星期不重复的各种菜，所以不会对某人某菜感兴趣。
小时候喜欢妈妈👩煮的红烧排骨．炖猪蹄．烧肥肠．粉蒸肉．回锅肉．红烧肉．大了．直到现在．喜欢自己动手丰衣足食．吃炒菜．素炒多了．炒靑笋．炒油麦菜．炒鱼香肉丝．炒莲藕．青椒炒猪肝．炒腰花等等．
谢谢邀请！
很遗憾！这个问题说起耒又辛酸又话长，经历了几十年的人生，各个时期的情况有所不同。我们这代人经历了许多现在的年青人有所不知、难以理解事物。六十年代，正是国家困难时期，物品很欠缺，食堂里个把月吃一次肉，不管是谁做的，只要是肉都觉好吃，物以稀为贵，那又泡又白的馒头吃起来香喷喷的。
后耒从城市耒到农村，吃的与城市有所不同，玉米粑粑，豆焖饭，瓜焖饭，也挺新鲜好吃，有时上山地干活，中午用腊肉炒野菜，炒一大碗青椒，美滋滋的，这些也是自巳做的，感到爽口喷香！
后耒到了工作岗位，在通信班学习期间，是军分区派耒的炊事班长陈师傅为我们做厨，他做的饭菜可香了！分蒸豆芽，蒸火腿，酸辣鱼，火腿炒云梦龙<纳西族语:松茸菌>凉拌鸡，可美了，多少年过去了，我们都还在想他！
由于工作的特殊性，有很多时候只能自已动手，丰衣足食。记得有一次在河里抓了一大桷鱼，其中有些是土著鱼，什么细嫩鱼，黄辣丁，石爬山，花泥鳅。太多了，只好洗净后用河水煮了一大锅，加一大盆炒黄的辣椒粉，加花椒粉，姜、葱，蒜泥打沾水吃，那味道美极了，大饭店也可能沒有！
过去常听有人这么讲，不论谁做的饭菜，肚子饿了的时候吃着最香，口太渴的时候喝的水最甜！这话听起来有点好笑，但我看还是有点道理的。我喜欢川味、湖南味、滇味的饭菜，这三味，不论是谁做的都感觉很香！还有永胜程海的海水煮海鱼。大理下关饭店的沙锅鱼。当然还有大名典典的滿汉全席，但没见沒吃过，不知道。
总归，只要做得合自已的口味，不论是谁做的都感觉很香！到目前为止，我最爱的一道菜是永胜程海边的海水煮海鱼！它具有鱼米之乡的独特风味，细嫩味香淳，真资格的原汁原味。
父亲，母亲都很会做饭，但是到了老年以后做的饭就不怎么好吃了，记忆中爸爸用口磨炖的鸡，是一辈子都难忘的菜，干口磨发好后切四瓣和鸡肉一起炖，口蘑吃起来有点脆嫩的口感。现在是再也吃不着了，口蘑什么时候都是比较珍贵的食材，那个味道很浓欲的香味。！
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