大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜川菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜川菜的做法的解答，让我们一起看看吧。
大师的菜肚子鸡正宗做法？
材料：
小公鸡1只，猪肚1个，洋葱半个，香葱2棵，姜20克，蒜子50克，青椒、红椒各1个。
（图片来源网络，侵删）
调味料：
2.菜籽油100克，蒜蓉辣酱10克，黄豆酱10克，生抽15克，老抽3克，啤酒1罐，盐3克，白糖2克，白胡椒粉2克。
（图片来源网络，侵删）
做法：
1.首先将宰杀洗净的小公鸡斩成适当大小的块；
四川娃儿菜的正宗做法？
四川娃儿菜是一道传统的川菜，也称为娃儿菜炒腊肉。以下是制作四川娃儿菜的正宗做法：
（图片来源网络，侵删）
材料：
- 娃儿菜：适量
- 腊肉：适量
- 食用油、盐、鸡精：适量
步骤：
1. 将娃儿菜洗净，切段备用。
四川炸菜做法？
四川炸菜是一道传统川菜，它的制作方法非常简单。首先需要准备好所需的食材，包括洋葱、豆腐、花生米等；然后将这些食材切成均匀的小块，接着将它们分别油炸即可。在炸之前，需要将豆腐裹上淀粉，这样会使豆腐更加酥脆。
最后，可以撒上适量的盐和辣椒粉进行调味，让炸菜更加美味可口。此菜可以作为小吃或配菜，风味独特，口感丰富。
到此，以上就是小编对于蔬菜川菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜川菜的做法的3点解答对大家有用。
