大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于头条有哪些粤菜自媒体平台的问题,于是小编就整理了2个相关介绍头条有哪些粤菜自媒体平台的解答,让我们一起看看吧。
美食领域创作者,可以进行音频创作吗?创作的内容方向是什么?
很高兴回答这个问题。真是太巧了,我刚好这两天就在录音频。
我查了一下资料,目前跟美食有关的音频好像没特别作为一个领域。排在其他那个栏目。应该各个领域的音频都能录。要录美食,可以录快速上手的做菜音频。或者美食文化或故事都行。
目前来看,音频的收益比较高。我播放量没到五十,就入帐六分钱。
这六分钱可是我折腾十天破零的收入喔。也是平台对我的认可呀。
下面是我的音频,有兴趣的朋友可以去听听。
***都热爱美食,可见在我们的生活中更是处处可见,我是一个家住在海边渔村的小姑娘,我们这边很多海鲜,美食一个美一个食,美可以用肉眼可以看到,食却用嘴巴才能尝出来好吃与不好吃,如果音频也能展现出美食的好吃,那为什么不能同时进行呢[玫瑰]
感谢平台的邀请,和题主的问题,亲爱的题主,我怎么感觉这么巧呢?前几天我刚刚研究了今日头条怎么发音频,并且截止到投稿日刚刚发了6条音频,嘿嘿,我也是一个自媒体新人,并且刚刚研究了美食领域怎样发音频,所以赶紧回答您的问题!
我们先看一下头条官方对音频的介绍以及开通:今日头条也在加大对移动阅读赛道的布局。就在报告发布前一周,很多创作者收到了一份通知——关于头条号平台「音频专栏」功能的使用说明。 “头条号平台上线「音频专辑」功能,支持创作者发布纯音频内容,包括有声***和其他类型音频。目前,该功能已开启内测,收到邀请的创作者可优先体验。” 通过头条号后台(mp.toutiao***)「今日头条 - 音频」,进入「音频专辑」,点击右上角「创建有声专辑」或其他类型音频专辑即可。官方还提供了一些使用建议: 1.同一主题的音频可上传在同一专辑,如专辑「XX讲历史故事」,里面可上传多个讲历史故事的音频,无需创建多个专辑; 2.专辑目录将直接标注音频的章节序号,创作者无需在标题中标注; 3.单条音频有机会在信息流单独展示,建议创作者将专辑中的音频作为单篇内容取标题,并避免「第一章」「第一节」等表述; 4.「作品简介」将展示在专辑列表页的标题下方,「作品详情」将出现在专辑详情页中,建议创作者认真填写,帮助专栏获得更多的关注。
经过改版之后在今日头条发音频是经过上图这三个步骤的,相对来说还是比较简单的,发头条,音频。选择已有专辑或是创建新专辑。
下面说说发布内容和平台流量分成和扶持:如果你是做美食领域的,建议发布的音频也是与美食有关的,可以关注我,看一下我发布的内容哦。也许题主多少也了解过,现在咱们国家越来越关注版权问题,千万不能侵权哦,比如说不能买一本书,照着上面的内容照搬,在没有授权的情况下,那样是侵权的哦,你可以做某一道菜,提前把文字写好,然后这样录成音频,像这样范版权的内容是可以的哦!关于流量扶持,这个大家尽可能的放心,你想一想,平台既然在推广音频,会吝啬推荐量吗?只要你的内容优质,放心大胆的去坚持吧,而且据说音频的受益比别的形式的内容都要高哦!以上观点是在下小小的一些心得,希望能帮助到大家,有侵权的地方还请联系我删除哦
民以食为天,美食从来都不会缺席我们的日常生活,何为美食?个人觉得大概有以下那么几种,中国的美食历史悠久,同时中国也是个地大物博的国家,所以造就了中国的美食种类比较繁多,比较有名的川菜,鲁菜,粤菜,湘菜,淮扬菜等等,每个人对美食的定义和理解都不太一样,有人喜欢川菜,有人喜欢淮扬菜,就像有的人喜欢吃大米饭,有的人喜欢吃面条馒头一样,就我个人而言我始终认为家乡的味道妈妈的味道才是心底真正的美食。所以我觉得家乡的家常的一定是永恒的话题,同时未来的美食发展方向一定是健康的绿色的环保的。健康无价,大势所趋。
世界顶级大厨中有哪些亚洲面孔?
实话说,我们亚洲厨师无论多么优秀,多么努力都不可能成为世界的顶级。毕竟全世界的饮食体系评级,以西方人口味和西方价值观来评判依据的。但是,若说世界名厨当中有哪些面孔,我随便掰手指比划几下真的可以找出来不少这样的大厨。
1 江振诚
曾经是台湾最年轻的五星级酒店西餐行政总厨,按照书里记载的年龄当时是21岁。后来在工作中遇到到台湾交流的Jacques& LaurentPourcel兄弟二人(法国南方米其林三星餐厅老板兼大厨)并被邀请到法国双子星餐厅实习,经过多年历练终于成为合格的米其林级别大厨。后来他辞别老板兼恩师,跑到新加坡开了自己的餐厅Restaurant ANDRE,并荣获米其林二星餐厅荣誉和亚洲餐厅50强荣誉。都在吹嘘刘一帆,可是他算哪根葱啊?我也是长期浸淫在餐饮业和美食媒体圈多年的人,Master出来之前,谁知道刘一帆是个屁。
2. 大董
鲁菜厨师二代,大董烤鸭创始人兼老板,中国意境菜创始人,鲁菜泰斗王义均老爷子的高足之一。 多次代表中国厨师在国外与世界名厨交流厨艺,发扬中国饮食文化。头条各种酸他的人都是键盘垃圾,不懂厨师的外行人。 大董老师对鲁菜的深刻理解和文化传承比大部分厨师做的都好。仅仅一个菜品造型就领先国内中餐摆盘10年。
《厨王争霸赛》中的地狱评委刘一帆。
刘一帆可以说在国内的名气不小,参加过许多著名的美食节目。出生在台北,对美食的制作态度非常严谨,一丝不苟。在许多比赛中都取得了优异成绩。
让我记忆犹新的是一档节目中,刘一帆向学员们展示如何正确的切三文鱼,不仅刀法一流,技术一流,而且肉质整齐,每一块都是260克整,一点不多,一点不少。
刘一帆说过这样一句话:“以华人身份在西厨界闯出一番天地”,很多著名的厨师在国外取得一定成就和名誉之后,就选择在国外发展,或者更改国籍,但是刘一帆坚持自己是中国国籍,并且参加许多美食节目传授制作美食的技术。
刘一帆还不是成功大厨的时候,在台北一家酒店实习,从最不起眼的洗菜,分菜,洗水箱开始打杂做起,辛辛苦苦熬了九个月,终于可以上灶台做菜给客人吃了。但是他没想到,光是一道简简单单的洋葱汤,就练习了几个月,刘一帆不禁感叹:“那是最残酷也最严格的训练!”
刘一帆能够取得今天的成就,就是依靠自己对自己的严谨态度,努力所得到的,没有投机取巧,只有辛勤练习。任何一件事情的成长和发展都是一样,就像魔域的成长,让你体验最佳体验,更好的技术改良游戏质量,给你不同以往的高级感,也是一种新鲜感。
在世界顶级大厨中,刘一帆是一个耀眼的存在,我也相信,他的努力也会有更加丰硕的回报!
连续5年荣获米其林三星,前后6次登上The World's 50 Best Restaurants榜单,龍吟俨然已成为当今最具国际影响力的日本料理餐厅。主厨山本征治率领团队先后在香港与台北开业“天空龍吟”“祥雲龍吟”,无疑昭示了他意图成为下一个Alain Ducasse式人物的野心。
他的菜都非常费工,有的看上去非常简单,比如一些清澈见底的汤品,却能传递非常多层次的味道并且对呈现食物的器皿也非常讲究。将日料 发挥到极致!香港有龙吟的分店,大家有机会不妨一试!
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