建邺川菜学校,建邺川菜学校怎么样

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1. 南京川味观有几家？
2. 学川菜大概要学多久啊？

南京川味观有几家？

一家。

川味观自1996年9月创建以来，以川菜为特色，兼以杭菜等地方菜系，一菜一格，百菜百味。在江、浙、皖等地已 发展了30多家连锁店，南京川味观选材认真，严格把关；刀工精细，制作精良；菜肴色美味佳，浓淡搭配相得益彰，用心烹调，保质保量，确保烹饪的上乘之作。

学川菜大概要学多久啊？

就学川菜一般在三到六个月即可学会

想要深入学会雕刻、冷拼等技能,可以学一年的 一般一两年就可以掌握比较全面的技术啦 南京的川菜班好像半年 川菜厨师,零基础学习的话,可以选择长期的来学习,进修提升可以选择短期,当然也有私人订制的课程,具体的可以去专门的地方问问看的哦 我觉得要根据自己的情况来,

学习川菜一般需要一年至两年的时间。 　　川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。

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