大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜佛山本地小吃有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤菜佛山本地小吃有哪些的解答，让我们一起看看吧。
佛山名小吃介绍？
佛山是广东省著名的美食之都，拥有许多特色小吃。其中最为有名的是“佛山三大糯米小吃”——南海骨灰糕、顺德官涌莲蓉饼和禅城鱼腥茄子。此外还有禅城爆肚、顺德新会牛肉丸、南海解爪鱼、三水陶陶居烧鹅等闻名遐迩的美食。这些小吃以食材新鲜、烹调精细、口感独特而受到食客追捧，每年都吸引大量游客来此品尝佛山特色美食。
佛山特产小吃？
1、柱候鸡
柱候鸡，是广东省佛山市的特色小吃，为清代佛山厨师梁柱候所创制。主要制作原料有鸡肉、柱候酱、猪油、料酒、味精、麻油、湿生粉、葱白、生抽等。食之骨软肉滑，香味浓郁。
2、大良野鸡卷
是广东省佛山市顺德区大良街道的特色小吃。野鸡卷主要制作原料有猪肉、绍酒、盐、味精、生粉、鸡蛋等。制好的野鸡卷色泽金黄，外酥里嫩，吃起来香脆可口，味道鲜美，风味特别。
3、盲公饼
是广东省佛山地区的特色传统小吃，创制于清代嘉庆年间。盲公饼是由一盲公的儿子创制的，由于购买者习惯到盲公处买饼，人们称为盲公饼。盲公饼主要制作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、猪肉、绿豆粉、熟猪油等。食之甘美酥脆，美味可口。
4、九江煎堆
是广东省佛山市南海区的特色风味小吃，因创制于九江镇而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔饼、花生油等为原料制作而成。成品色泽金黄，皮薄馅精，吃起来甘香松脆。
5、状元及第粥
状元落第粥，是依据相关历史故事传说而开展而来的一种粥。如今多为讨个吉利，有不少父母买“落第粥”拿回家中给子女吃。
佛山非遗小吃？
佛山的非遗小吃包括了多种具有悠久历史和独特文化特色的美食，它们不仅是味蕾上的享受，也是佛山饮食文化的重要组成部分。以下是一些佛山的非遗小吃：
1. **双皮奶**：一种传统的广东甜品，以其细腻的口感和丰富的营养而闻名。
2. **佛山酝扎蹄**：这是一种传统的佛山特色肉制品，以其独特的制作工艺和风味著称。
3. **应记云吞面**：佛山地区非常有名的小吃之一，以其鲜美的汤底和滑嫩的云吞而受到食客的喜爱。
4. **吴川鱼皮**：这是一种以鱼皮为主要原料制作的小吃，具有独特的口感和营养价值。
5. **萨琪玛**：这是一种满族小吃，已成为佛山市级非遗项目，以其独特的制作技艺和风味而知名。
总的来说，这些非遗小吃不仅代表了佛山的传统美食文化，也是当地人民生活习俗的一部分。在佛山，您可以找到专门的店铺或者市场，品尝这些地道的非遗小吃，感受佛山深厚的文化底蕴。同时，这些美食也成为了传播佛山文化的重要载体，吸引了众多国内外游客前来品尝和体验。
广佛美食排行榜前十名？
1、甘笋蒸饼
甘笋蒸饼是广东佛山市的传统名小吃，制作方法是将鲜甘笋蒸熟而成。营养丰富、色泽鲜明，低糖，低脂肪，口感好。
2、濑粉
濑粉，是广东省著名传统小吃，是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。濑粉有软、韧、爽、滑4个特点，有些地方还把濑粉作为中秋节传统小吃。
3、九江煎堆
九江煎堆是广东佛山著名传统特色风味小吃，首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄，入口甘香松脆、皮薄馅厚的特色 。 “煎堆”曾被称为“碌堆”，唐朝时期被作为宫廷中的食品。寓意煎堆碌碌，金银满屋，一整年都有好运伴随。
4、佛山九层糕
到此，以上就是小编对于粤菜佛山本地小吃有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜佛山本地小吃有哪些的4点解答对大家有用。
