大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜趣闻故事作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍川菜趣闻故事作文的解答,让我们一起看看吧。
川菜进入世界最著名的博古斯烹饪大赛的优势是什么?川菜能不能拿到金奖?为什么?
我觉得首先我们需要先来了解一下这个“博古斯烹饪大赛”。
博古斯烹饪大赛是由已经故去的法国名厨保罗·博古斯所创办的,他的一生基本都奉献给了厨房,是法国厨界泰斗人物。现在人们比较熟悉的国外美食评比或者说推荐制度就是米其林星级了,这位老先生生前连续41年获得米其林三星的最高荣誉。在《时代周刊》发布的“60年来影响世界的人物”中,只有两位法国人入选,一位是“戴高乐将军”,另外一位就是保罗·博古斯先生。
所以博古斯烹饪大赛还是很有影响力的,也被称之为“厨艺奥运”,有着比较高的地位。
不过在今年1月26日到30日去参加博古斯烹饪大赛的队伍,应该是以上海某米其林餐厅的行政副主厨傅朱伟带队,而这家餐厅本身不是做川菜的,也没有任何报道傅厨师是学习川菜的,所以我觉得题主可能是跟往年的信息弄错了,产生了什么误会。当然这不是说川菜就不好啊,经常看我文章的朋友应该知道很多川菜是我最常吃、最喜欢吃的,就只是单纯的解答题主的这个疑问。
所以答案就比较明显了,这次博古斯大赛川菜是没办法拿到金奖了,因为本届并没有川菜师傅参赛。但是中国菜的技法、历史和文化都是深厚而久远的,川菜更是国内目前发展最快最广的菜系之一,我觉得以后还是很有机会的。
川菜加油!也预祝这次参赛的中国队伍取得好成绩!
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川菜的特点是麻辣鲜香,让你辣的难受但是还想吃。应该能得金奖,因为川菜特有的麻辣会短暂封闭你的味觉,即使你吃过后用茶水漱口,但是效果并不大。这样评委尝过川菜,再吃别的菜就会感觉素然无味了!
川菜的精髓,当属“调味”。人们常说“食在广东,味在四川”,说到川菜,人们总是赞不绝口,常常被那美妙的“味”所倾倒。不过,川菜讲究色、香、味、型、器,味居其中,被称之为川菜之魂。自古以来,川菜就有“一菜一格,百菜百味”之美誉。
想问问大家都知道哪些以美食为主题的电影吗?
一、中国电影方面:
1、台湾电影首推李安九十年代的代表作《饮食男女》,饮食和剧情结合的非常出色,饮食也推到了剧情的发展。
2、香港电影比如《满汉全席》,影片阵容很强大,张国荣和赵文卓主演的喜剧,但我个人不喜欢,笑点不高;另一部也是周星驰的喜剧《食神》,喜剧和美食结合的很高级,这部喜剧就很好看,我也看了多遍。
3、内地电影比如《双食记》,影片将美食和婚姻结合一起,女人通过美食设计报复出轨的老公,整体处理比较新颖。
二、国外电影方面,推荐《米其林奇缘》,影片以餐厅为切入点,探讨了友谊和爱情,也是很不错的电影。当然如果能接受动画片,也可以看下迪士尼的动画《料理鼠王》,影片虽然是动画,以老鼠为主人公,但看着也很感人,是部很不错的商业片。
想问问大家都知道哪些以美食为主题的电影吗?
一、中国电影方面:
1、台湾电影首推李安九十年代的代表作《饮食男女》,饮食和剧情结合的非常出色,饮食也推到了剧情的发展。
2、香港电影比如《满汉全席》,影片阵容很强大,张国荣和赵文卓主演的喜剧,但我个人不喜欢,笑点不高;另一部也是周星驰的喜剧《食神》,喜剧和美食结合的很高级,这部喜剧就很好看,我也看了多遍。
3、内地电影比如《双食记》,影片将美食和婚姻结合一起,女人通过美食设计报复出轨的老公,整体处理比较新颖。
二、国外电影方面,推荐《米其林奇缘》,影片以餐厅为切入点,探讨了友谊和爱情,也是很不错的电影。当然如果能接受动画片,也可以看下迪士尼的动画《料理鼠王》,影片虽然是动画,以老鼠为主人公,但看着也很感人,是部很不错的商业片。
到此,以上就是小编对于川菜趣闻故事作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜趣闻故事作文的3点解答对大家有用。