大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于好吃的川菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍好吃的川菜图片的解答，让我们一起看看吧。
十大经典下饭川菜，你最爱哪个？
2.肉切长片，我所用到的泡酸菜为白菜、萝卜缨、胡萝卜、豇豆，将食材分别切好，将葱切小段。
4.放入切好的肉片。
、，将锅内泡辣椒炒出香味。
7.放入所有的泡菜翻炒。
8.可以加一点水煮一下，释放泡菜里面的盐分，而后根据需要放入适量的食盐，放入味精调味，即可出锅食用。
最好吃的川菜是哪一种？
提到川菜，我们首先想到的肯定就是火锅，
但是其实除了火锅等这类煮或者炒的食物以外，川菜中有许多经典菜，例如鱼香肉丝麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团等。对这个的爱好，每个人是不一样的。所以你想知道那种最好吃还自己尝一尝。
夏天的时候另外一种十分美味的川菜，那就是凉拌川菜。尤其是在夏天的时候，它简直是非常受欢迎的一种存在，最重要的是自己平时在家也可以做着吃，当作小吃再方便不过了。
川菜是我国四大菜系之一。川菜最大的特点就是辣。四川是天府之国，同样也是烹饪天国。
川菜中有许多名扬四海的美食菜品，今天我就来和大家分享一下都有哪些。
川北凉粉。以酱油，醋，辣椒油调之而食，其吃法有凉拌和煎粉两种。
麻婆豆腐。麻婆豆腐主要材料有豆腐，猪肉末，辣椒和花椒。一辣一麻更好的突出了川菜的特点，
毛血旺。毛血旺又名冒血旺，是以鸭血为主料辣椒，花椒为辅料的烹饪煮菜。其在全国都深受喜爱辣食朋友的青睐。
夫妻肺片。夫妻肺片以牛头皮，牛心，牛舌，牛肚，牛肉为主料制作精细，调味考究。夫妻肺片麻辣鲜香，细嫩化渣，深受美食爱好人士的欢迎。
担担面。担担面是四川特有的面食品种。担担面手工擀制成面条，，煮熟，浇上炒制的猪肉沫，配以鲜辣卤汁，其香气扑鼻，令人食欲大增。
棒棒鸡。棒棒鸡是一道凉菜。主料是鸡肉，其味道麻，辣，酸，甜，鲜，咸，香，全具备。泡椒鸡爪也是棒棒鸡的衍生品种。
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味鲜香，以麻辣为名。是中华民族饮食文化的一颗瑰宝。
川菜有哪些好吃？
1、四川火锅
以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。
四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之四川火锅。
2、水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。水煮鱼”起源于渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。他在1983年重庆地区举办的一次厨艺大赛上，他用类似于自创水煮鱼做法的烹制[_a***_]，制作了与当时传统做法截然不同的“水煮肉片”，他也因此而获得了大奖。
3、回锅肉
传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。当时做法多是先白煮，再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隐家居，潜心研究烹饪。
4、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐（人们习惯于称之为麻婆豆腐）始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边，原名;陈兴盛饭铺;。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"，当年的万福桥是一道横跨府河，不长却相当宽的木桥。
5、鱼香肉丝
到此，以上就是小编对于好吃的川菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于好吃的川菜图片的3点解答对大家有用。
