大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学粤菜哪家培训班好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学粤菜哪家培训班好的解答，让我们一起看看吧。
学粤菜厨师要多长时间？
三个月左右。粤菜厨师一般需要三个月时间。学粤菜厨师一般分短期和长期。短期的厨师培训班有一个月，两个月，三个月。如果想学的更好的话可以参加长期厨师培训班。长期厨师培训班一般是在一年。
在广州哪里可以学到正宗的烧鹅？
你好，首先感谢你的邀请，你说广州哪里可以学到正宗的烤鹅？其实这个问题我还真不好说，毕竟在广州这个城市做烤鹅的还是比较多的，如果你想要进专业机构学习的话，在广州番禺石基泰安路新东方烹饪学校还不错，不过这样一来，一笔小的开支肯定是小不了的，居然你是回家开烤鹅店，我建议你还是找一家味道比较好的烤鹅店进去偷师学艺，一是可以学的很好的烤鹅技术，二可以学习，人家管理经营这方面的经验，两全其美，也可为你下一步开店打好基础。
皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻
吴系的烧鹅脆脆的鹅皮很甘香，特别是稍微肥一点的部分，有种入口即化的感觉，做法传统皮脆肉嫩，本身鹅质之好加之腌制得入味，就算没有了脆皮之后的鹅肉还是很好吃。
你好，对于正宗与不正宗，我认为在市场开店营业来说，不论你是多么正宗与不正宗。对应的都是人群，群众的口味，这个是肯定的。所谓的正宗其实也是对大众口味的迎合，也是消费者对你的品牌产品的认可！所以创立自己的品牌形象与发展战略，这个很重要。但如果你想学一门手艺，其实到坊间很多店铺都有烧鹅铺，我的建议是到店诚恳请教，或是简单粗暴点的就直接去店里工作一两个月。相信你可以学的到一点皮毛，加上自己的一些创新。改良，属于你自己品牌的“正宗”烧鹅就诞生了，剩下就是你个人品牌的延续了，以上是鄙人对这个问题的浅见～谢谢你的问答邀请。有什么不懂的可以追问
烧鹅发源于广东，在深圳、东莞、广州等地，很多培训机构的，一般分为办公室模式和实体店培训两种模式。至于如何选择，我给大家提供我的思考。
1，相对于培训效果来讲，以实体店为导向的烧鹅培训会更好点，因为更多真实的练习机会，也能更接近客人。而办公室培训班，练习和动手的机会少点。
2，学费。一般而言，办公室方式的培训学费低点，实体店模式的培训学费高点，毕竟人家实体店参与度更深入，成本开销也大很多。
3，味道好差。办公室更偏向纸上谈兵多点，毕竟不接近真实的客人，做出的东西也无法当面卖给客人。而实体店由于是正在开着的烧鹅餐厅，所以味道能否适合顾客的口味，一目了然。
福州哪里有初级厨师培训班？
80、90年代，福州有很多私人厨师培训班，所教授的都是地地道道的闽菜做法！后来由于大量的外地人口进入福州，菜系就多了，有川菜、湘菜、鄂菜、赣菜、皖菜、粤菜、东北菜等等，目前川菜、湘菜、赣菜是市场主流，闽菜反而默默无闻了，那些私人的厨师培训班也就关门大吉！
现在就冒出来一些职业学校，他们汇总了全国各地菜系，有些还有国外菜系，比如韩国、日本、意大利等等，教学分类也比较细，学员可以挑选自己喜欢的菜系学习，但是这样的职业学校教出来的菜只是形象而意不象，也就是说做不出来菜系本来的地道口味！
很多人会选择去一些星级饭店拜师学艺，在那种环境中可以学习到地地道道的地方菜系做法！
目前为止福州比较出名的厨师培训班学校有设在福州长乐的新东方烹饪培训学校(母公司是中国东方教育)、福建华南职业学校、福州华南厨师培训学校等等，他们的教学模式为：中餐、西点、糕点、小吃等！
以上的学校是我个人的举例，只能做个参考，但是我建议想学做菜的朋友，直接去大酒店找师傅拜师学艺，那些才是真功夫！
到此，以上就是小编对于学粤菜哪家培训班好的问题就介绍到这了，希望介绍关于学粤菜哪家培训班好的3点解答对大家有用。
