大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜孔雀开屏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川菜孔雀开屏的解答，让我们一起看看吧。
你认为四川成都的五大名菜分别是什么？
古典五大名菜1920年前至现在：
红烧熊掌，软烧鹿冲，松茸炖鸡，霸王别姬，燕翅汤。
1920年至1***0年五大名菜：
江津肉片，合川肉片，水煮肉片，酸菜鱼，红油鸡块，辣子鸡，泡姜兔，干煸鳝丝，烧江团，热窝鸡，香酥鸭。（下，小河帮）
1***0至现在最出名的也就上面所列中选。
有实力进入的传统菜还包括：
椒麻鹅，烧肚条，香碗，烧鲢鱼等。
2 麻婆豆腐，几乎成了日本的国菜。
3 回锅肉，每个四川家庭的常备菜。
为什么推荐这几道菜呢？川菜的主流是麻辣烫鲜香，除了老派肺片够辣其他都不算，只因为这几道菜发端于成都，有历史，有典故，穿越时空，经岁月洗礼冲出亚洲走向世界。
难能可贵的是还简单易制做，有朋自远方来，临饭点去农贸市场，只需买点肺片成品，将就煮回锅肉的汤弄点叶子菜，个把小时上桌，满满的诚意，可小酌可豪饮，
快哉！快哉！
特别提醒:在中国最成都化的菜品为兔老壳，只是许多外地朋友接受有障碍。
静安寺附近好的广东菜？
静安寺那边有个嘉里中心，里面有“稻香”餐厅是广东菜，便宜好吃
有芮欧还有久光，晶品这些商场里有很多吃的选择的。
西餐推荐好好先生，里面的草莓拿破仑很好吃。
川菜推荐孔雀，东西很精致。
滑蛋牛肉饭」
这个滑蛋饭也太会了，牛肉鸡蛋都巨嫩无比，表面还有未干的蛋液，湿润细腻，一口好幸福
「爽滑肠粉」
偏甜口，再加上麻酱，巨好吃一份才15
「原汁牛腩拌牛筋」
端上来被份量震惊一道菜，牛肉超多！！！萝卜牛肉都入味软烂
「海鲜及第粥」
用料很足，太好喝了！！
新东方烹饪学校一学期学费多少钱？
新东方学校一般是根据专业进行收费的，根据2020年2月的市场价格，从2000元到3万元不等，不同专业收费不同，学生可以根据自己情况选择专业。
新东方烹饪学校开设有长期厨师班，学期一年制、两年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。
烹饪培训学校学厨师一年学费主要包括学习费用、材料费用、工具费用、服装费用、住宿费用和书本费，一年的学习费用中不包括了生活费用，不过因为厨师这一行的特殊性，生活费用并不高，因为在学习过程中，自己烹调的鸡鸭鱼肉可以自己吃，这就节省了相当大一笔吃饭开销。
如果是打算以后当一名优秀的厨师，那么学厨师肯定要选一个学习时间久一点的专业，打牢基础才能更好发展，学费是学习这门技术的教育投资，想要获得真技术，必要的投入是必不可少的。
烹饪学校学习内容
1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。
2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。
3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。
4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。
5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术
到此，以上就是小编对于川菜孔雀开屏的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜孔雀开屏的3点解答对大家有用。
