大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜的特点英语翻译短语的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜的特点英语翻译短语的解答，让我们一起看看吧。
粤菜特点用四个字形容？
粤菜方法多样，其菜式特点四个字可概括为“博、精、鮮、润”，
即取材广泛，无所不吃(博);制作精巧，追求享受(精);食材新鲜，口味清淡(鲜);讲究制汤，粥水不断(润)。
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粤菜的特点是口味清淡，可以用“鲜、嫩、滑、香”几个字来概括。
粤菜名扬天下，首先是从“无所不吃”开始。直到目前，这也是外省人、外国人对粤菜印象最深刻的一点。粤菜的取材非常广泛，据粗略估计，粤菜的用料达数千种，举凡各地菜系所用的家养禽畜，水泽鱼虾，粵菜无不用之:而各地所不用的蛇、鼠、猫、狗以及山间野味，粤菜则视为上着。粤菜不仅主料丰富，而且配料和调料亦丰富多样。为突出主料的风味，粵菜选择配料和调料都十分讲究配料不会杂，调料也是为了调出主料的原味，二者均以清新为本。讲求色、香、味、形且以味鲜为主体。
粤菜特点是什么？
粤菜的第一个特色是口味清淡，可用“清鲜嫩滑爽香”六字概括其风味特色。这是粤菜广受欢迎的根本原因。粤菜调味品种类繁多，遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
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粤菜的第二个特点是博***众长，善于变化，制作精良，勇于创新。粤菜具有“杂交”的优势。因为粤菜形成的历史是由中外饮食文化汇合并结合地域气候特点不断创新而成的。
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