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粤语、粤菜和粤式的做人处事方式是怎样的?你怎么看?
粤语:
唐 韩愈 《送区册序》:“小吏十馀家,皆 鸟言夷面。”唐 白居易《送客春游岭南二十韵》:瘴地难为老,蛮陬不易驯。土民稀白首,洞主尽黄巾。唐代柳宗元:“楚越间声音特异,鴃舌啅噪” 《魏书》形容越佬族“鸟声禽呼,言语不同,猴蛇鱼鳖,嗜欲皆异”。 唐代崔沆:“时循人稀可与言者” 唐代刘禹锡 :“蛮语钩辀音,蛮衣斑斓布。” 北宋苏东坡:“苦鴃舌谈,尔汝不相酬,未著绝交书,已叹交游绝,门前空罗雀,巷语纷鴃舌” 宋代周去非“余又尝令译者以礼部韵按交趾语,字字有异” 明代徐霖:“中原雅韵何消记,南蛮鴃舌且休题。”
粤菜:
粤式:
广东的企业家以前大多是干实业出身的,比起江浙沪那些地区,广东人本身会更加务实,行事低调,所以很少会看到广东人穿金戴银地上街。我自己就是广东人,以在从小生长的环境来讲,我们会觉得行事实在、到位就好。
粤语其实跟其他地区的放言都一样,就通用于地区的日常。反正是生活在这里的人,粤语就是日常交际的语言。
至于粤菜本身,讲求“清、鲜、爽、嫩、滑”以及“不时不食”。因为广东出于沿海地区,比邻港澳,本身也吸收了不少外来菜系的菜式加以演变变成今天的粤菜菜式,例如“咕噜肉”的酸甜汁,借鉴了西式的口味。
粤语,粤语九音六调,相比于国语,会显得更加丰富一些,因为其音调多,也更偏近于生活,所以一般粤语说起来,会更生活,更平易近人一些。但国语也有好处,国语的腔调圆润饱满,文字丰富,能表达出非常多姿态的情感,感觉会更文艺一些。像很多诗词歌赋,用粤语是比较难表达的。
粤菜就不用多说了,说再多不如来一趟广州吃一圈,吃完一圈,人就活得差不多了。
广东人,俗话说一样米养百样人,广东肯定也是各色各样的人都有的,但是大部分人都有以下一些特点的。包容,广东,特别是广州,真的是一座非常包容的城市,五湖六海的人在广州,相处得都是非常好的。心思细腻,很多广东人的思想都是比较细腻的,会比较注意一些细节,可能这就是广东人能包容得下世界各地的人的原因吧。思想比较开放,这个开放并不是指在某些方面开放,而且对别人思想的尊重,可能跟一个广东人聊天,很明显的思想冲突,但他不会强行给你灌输他的思想,他会尊重你的思想,甚至能接受你所持有思想状态,但也会坚持自己的想法。
很多内地人说:粤语是鸟语,根本听不懂。按广东人说:(鸡听鸭说),这也难怪,我也听不懂上海话、江浙话和闽南话,难道他们也是鸟语?有内地人说:粤菜淡而无味,我认为粤菜确实清淡,但粤菜追求的是鲜和嫩,原汁原味。相比川菜和湘菜以辣掩盖一切,端上来的鸡吃不到鸡味,端上来的牛肉却吃不到牛肉味。湖北菜偏咸,江苏菜又太甜,我是广州人我还是喜欢粤菜为主。说到广东人做人处事就不用说了,内地人说广东人抠门、小气这都是事实!你看过年的红包,内地人,300元、500元,超过1000元都很正常,广东人只有5元、10元的,超过100元的真是很少见。过年时内地人很多都抽大中华、芙蓉王和大熊猫香烟,你如果去广东人家里,看见他们都抽7元的软盒双喜或者更便宜的椰树。不过这也难怪,广东人穷!我连烟都抽不起呢。
粤语、粤菜和粤人的处事方式是怎么样的?你怎么看?
谢谢邀请
粤语不会说,也听不懂,但很喜欢吃粤菜
粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、蒜香骨、白灼虾、干炒牛河、广东早茶、老火靓汤、、广式烧填鸭、豉汁蒸排骨、菠萝咕噜肉、玫瑰豉油鸡、萝卜牛腩煲、潮州牛肉丸、潮汕鱼丸、生菜龙虾、卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜,等不胜枚举的经典粤菜,随着粤菜馆在全国各处的遍地开花,早就走出广东,为全国各地的吃货们津津乐道,满足了人们口福,增添了食物的选择性,增加了人们的幸福感,毕竟民以食为天。
鸽子甲鱼黄鳝菜名叫什么?
鸽子甲鱼黄鳝菜名叫“鸽子甲鱼黄鳝煲”。
先将鸽子、甲鱼、黄鳝分别处理干净,然后放入锅中,加入姜葱、料酒等调料,用大火煮沸,再转小火慢慢炖煮,最后加入适量的盐、胡椒粉等调味品,即可食用。这道菜味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐食用。
为什么广东人创办了很多百年大型跨国企业,也有很多世界500强企业?
因为是你这百越佬扛着键盘“粤吹粤响,自吹自擂,自问自答”用你的键盘创办了很多百年大型跨国企业,也有很多世界500强企业,好搞笑哟,自卑到如此程度,***取这种滑稽的伎俩来掩饰自卑。
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