大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莆田正宗的川菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莆田正宗的川菜的解答，让我们一起看看吧。
重庆鸡公煲的特色是什么？
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。重庆鸡公煲浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷，口味可根据各地需要调整，分微辣、中辣、重辣各味型。此菜之所以叫“鸡公”而不叫“公鸡”，是因为重庆方言管“公鸡”叫“鸡公”。
重庆鸡公煲是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜。但是对于重庆鸡公堡，很多人都有一个误解：重庆鸡公堡就是重庆的，然而事实上并非如此！
其实，重庆鸡公煲不是川菜也不是重庆菜，而是一个福建莆田人发明的，因为发明人叫张重庆，所以取名叫重庆鸡公煲！
重庆不叫鸡公煲，重庆叫烧鸡公，而且吧，烧鸡公流行的时候差不多过去好些年了，曾经有过那么一阵子，满城尽带烧鸡公。烧鸡公起源于重庆璧山，那儿还出过来凤鱼，烧鸡公主料是大公鸡，豆瓣酱，干辣椒，花椒还有大料，烧煮而成，最早的时候用土鸡，做出来的烧鸡公，嫩而不柴，肥瘦相间，油而不腻，所以非常可口，得以风靡一时，红遍川渝。
烧鸡公
跟烧鸡公相似的还有一道成名于“陶然居”的芋儿鸡，那时候陶然居还只是白市驿路边一家小店，主打陶然居大螺蛳和芋儿鸡，特别是这道芋儿鸡，大多来客点的时候还多一句，多点芋儿少点鸡，主料里添加了软糯的芋儿，是非常具有鲜明重庆地方风格的特色菜肴，鸡肉细嫩滑润，辣而不燥，芋儿软糯回甜，让人入口难忘。
芋儿鸡
不过目前，这两道菜都不算特别流行，店家里都有，但还不是主流，要说目前的烧鸡肉的主流，得算焖烧鸡，风格与烧鸡公和芋儿鸡也较相似，但更香糯一些，其中也有改变。
我是重庆人，在重庆市区几乎没见过一家重庆鸡公煲，但是在外地确实十分火爆。我想既然这个菜起为这个名字，一定还是和重庆有关系。重庆火爆的和鸡有关的菜，辣子鸡、干锅鸡、烧鸡公和泉水鸡，我想重庆鸡公煲就是这些菜的融合、杂交菜品。特色少不了麻辣鲜香，鸡块浓香滑嫩，口味重的特点。
重庆辣子鸡
重庆泉水鸡
重庆烧鸡公
川C是哪儿的车？
c是四川省自贡市。自贡，四川省的一个地级市，位于四川盆地的南部。东邻隆昌市、卢希安县，南邻泸州市、宜宾市，西邻犍为县、井研县，北邻仁寿县、威远县、内江市。大地构造系统为扬子怀川台地凹陷、川中台地拱和自贡凹陷；属亚热带湿润季风气候
自贡市 [zì gòng shì]
四川省辖地级市
自贡市，四川省辖地级市，中等城市[125]，川南区域中心城市，成渝经济圈南部中心城市[126]，位于四川盆地南部；东邻隆昌市、泸县，南界泸州市、宜宾市，西与犍为县、井研县毗邻，北靠仁寿县、威远县、内江市；大地构造系杨子淮地四川台坳、川中台拱、自贡凹陷；属亚热带湿润季风气候；全市幅员面积4381平方公里[58]，管辖4个区、2个县，2个乡、63个镇、25个街道、987个村（社区）；截至2021年底，户籍人口316.66万人[13]。
自贡“因盐设市”，“自、贡”两个字是由“自流井”和“贡井”两个盐井名字合称而来[1]；还是中国重要的恐龙化石产地，被称为“恐龙之乡”，以拥有世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆而闻名于海内外[2]；美食食盐为百味之祖，植根于巴蜀文化，结胎于川菜系列，伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜，成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”代表[3][65]，曾获评“中国盐帮菜之乡”[5]；有四川轻化工大学、四川卫生康复职业学院和自贡职业技术学院三所高校。[63][1][4]
2022年，自贡市实现地区生产总值1638亿元
川C是四川省自贡的车牌。通常车牌开头的第一个汉字是省、直辖市、自治区的简称，代表该车户口所在的省级行政区，比如“川”就是四川的简称，车牌第一个字是“川”的车是四川的。
自贡的车牌代号，川C代表车辆是在四川(省份/自治区/直辖市)自贡上的牌照。车牌之后的信息则由五个数字或字母随机组合而成，是用来区分车辆的，它相当于车辆的***编号。
川C是四川省自贡市的车牌，川是四川省的简称,C则是代表自贡市的行政区代码。对于四川省的城市车牌号开头及其所包含的地区，大家可以了解一下。
示例:川C·88888、川C·99999、川C·12345。
四川省（川）
川A——成都：龙泉驿、新都、温江、金堂、双流、郫县、大邑、蒲江、新津、都江堰、彭州、邛崃、崇州、锦江区、金牛区、成华区、武侯区、青羊区、青白江区、
川B——绵阳：三台、盐亭、安县、梓潼、北川、平武、江油、涪城区、游仙区、
川C——自贡：富顺、荣县、贡井区、自流井区、沿滩区、大安区、
川D——攀枝花：仁和、米易、盐边、东区、西区、
川E——泸州：泸县、合江、叙永、古蔺、纳溪、龙马潭区、江阳区、
川F——德阳：中江、广汉（查成交价|参配|优惠政策）、什邡、绵竹、罗江、旌阳区、
川H——广元（查成交价|参配|优惠政策）：旺苍、青川、剑阁、苍溪、利州区、元坝区、朝天区、
你的家乡话“讨嫌”怎么说？我家那儿是“屈播”？
谢谢悟空邀问：你的家乡话“讨嫌”怎么说?我家那儿是“屈播”?
我的家乡话（嘉兴农村）“讨嫌”说的是“柴ra（第四声）厌”，有讨厌、厌烦、麻烦、失望等的意思，看用在哪。
“柴厌”，讨厌，厌烦的说法：
1、例：已经拒绝过的事，又厚着脸皮来说，这就很“柴厌”了。
“柴厌”，有麻烦的意思：
1、例：一件事情老做不好，那么就“柴厌”了。
柴厌，有失望的意思：
1、某些人或事，一直未见好转，那么“柴厌”了，有失望的意思。
总之“柴厌”是不招人待见的。
（各地方言不同，有局限性，欢迎大家一起参与回答，说出各自家乡“讨嫌”的方言）
谢邀！我的家乡话还是说“讨嫌”。只不过不同的语言环境中说出“讨嫌”来，意味也会不同。
虽然是“讨嫌”，如果是夫妻间对话，从妻子口里说出来，有时候恰恰并不是“讨嫌”之意，而是有点妩媚和怜爱的意味在其中。比如小夫妻偶有争执之后，丈夫主动向妻子说几句讨好的幽默话，妻子这时说句“讨嫌”，就不会是真正的厌恶厌烦之意了。这里面包含的是撒娇和嗔怪，是烟消云散的欣慰与满足。就像有些妻子还有可能把头埋进丈夫怀里，拿拳头砸丈夫的胸膛那样，娇羞可爱至极。这时候的若干句“讨嫌”都是很动听的话语。
当然“讨嫌”一词，其本意还是有不欢迎，厌烦，厌恶，厌倦这些意思都在其中。例如有人爱占小便宜，大家就会觉得这样的人“讨嫌”。有人饲养的牲畜或宠物，对别人不利，这也是很“讨嫌”的事情。生活中，每个人尽量做一个受人欢迎的人，尽量去做些大家看好的事情，如果***见了就皱眉头，很是“讨嫌”，这样生活着没有意义，也很悲哀。
用重庆话说讨嫌，可以直说讨嫌或讨厌。年青人多用"不落教"或"讨打"來表示，也有更地方一点的，形容人品"嘿撇"，很差，不值得交往的意思。其嘿是平舌发音，是加强"很"的意思。撇是按四声发音，重庆话是把呸吔连成一个读音，表示差，讨嫌，讨厌的意思。有时形容东西貭量很差，环境很差也用它，只不过前面加称谓，代词而己。
回答：我们大连因外来人口很多，故称‘’讨嫌‘’的称谓很多：‘’烦人‘’、‘’讨厌‘’、‘’恶心人‘’、‘’烦死人‘’、‘’隔应人‘’等。我记得家乡莱州称‘讨嫌‘’为‘’烦其‘’，不知对否？
家乡话"讨嫌"怎么说？
讨嫌这句话我听天津老人说过口语"逃嫌"，本意就是发点儿小坏招人不待见:的意思 。
在我们这疙瘩一般谁发坏被人制止时就说"别讨人嫌"！"我讨那人嫌呢" ，意思是不干那碍人事招人烦的事。要是谁看不上谁就说："那谁咋这么烦人呢"！有时男女开玩笑女人爱说"烦人巴拉地"！"烦人"！当然大部分都不是恶意。有时孩子闹哄哄地家长生气就说孩子"振"烦人呢！
象"屈播"这种话我没听过，更不知哪的口音。和普通话搭配有可能更令人费解："这种人真屈播"！可能会把北方人整懵喽。
南北方的语言差别很大，北方接近普通话，南方一些地方方言比较多，普通话也说，乡音也讲，两种语言。象粤语对不起咱听起来叫"炖母鸡……"，北方就叫对不起，或不好意思。
乡音总会有听不懂的，一个地区有一个地区的土话。
到此，以上就是小编对于莆田正宗的川菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田正宗的川菜的3点解答对大家有用。
