大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绍兴可以学湘菜吗吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绍兴可以学湘菜吗吗的解答,让我们一起看看吧。
学习川湘菜简单不?哪里有好的学校?
主要是看你学习的目的。是想学习之后以此为职业。还是想学习之后增强自己的家庭烹饪能力。
去学校学习是系统的,各方面都能了解,像翻锅,切配,雕刻,糖艺,面点,西餐,但只是了解而已,可以学习了在家烹饪,但是对于在外就业做职业厨师就还差了好多,说俗一点学校就是岗前培训,打基础的,学完出去做厨师还是要从学徒做起。 所以如果有时间,经济又支持的话,可以去学校打基础,再出来就业。不然的话,我建意还是直接就业从学徒做起,又有工资领。 只要自己真心喜欢,想学,那么就一定能达到自己的目标!
想去学湘菜,出来做湘菜厨师,湘菜未来发展好吗?
个人觉得湘菜未来的发展前景只会更好。每次吃完湘菜,真的有种从舌尖美到心尖的感觉。大爱湘菜!
为什么说未来发展会更好呢?
第一,湘菜的辐射面现在很广,其触角现在已经伸向了国内所有的大小城市,连锁店众多。
现在无论去哪个城市,你会发现,基本都有湘菜馆。哪怕是一个小小的县城,也会有的。可见,湘菜在全国的受欢迎程度有多高。
第二,湘菜的味道真的很好,全国估计能与之相媲美的也只有川菜了吧。
没办法,我对湘菜真的爱的不行,所以评价自然也比较高,太喜欢它的做法和口味了。
湘菜中的每一道菜,我都觉得美味的不要不要的。目前为止,吃了很多次湘菜了,真的说不出来那道湘菜做的不好。留在心尖的,除了美味还是美味。
感谢邀请回答。
湘菜就是湖南菜,八大菜系之一。有很悠久的历史传承,现在已辐射全国各地。
湘菜口味多变,菜品繁多,色泽重油颜色亮丽,口味上注重鲜,辣,软嫩,烹饪手法有煨,蒸,炒等方式。
如果您对学习湘菜有兴趣爱好,就去学吧,但是要学好学精,把菜烧好了,学到正宗的湘菜,手艺学到就可以传承湘菜了,而且收入也不低
加油去学吧,祝你早日出师
湘菜红烧排骨的做法?
食材清单
排骨 350g 、 芋头 半个 、 姜 适量 、 盐 1勺 、 花生油 适量 、 酱油 2勺 、 耗油 1勺
烹饪步骤
步骤1/7
准备好材料,洗切好
步骤2/7
起油锅,放排骨和姜下去,大火炒干水分
步骤3/7
2、过后放入大锅中加水淹没过 猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根打结,八角( 大料)几颗,花椒一小把, 桂皮一小块, 香叶2片(可无),绍兴酒,老抽,酱油,白糖,豉汁适量;
3、大火烧开后捞净浮末,加精盐适量,转中小火加盖焖煮约1小时;
4、加鸡精适量,转中—大火敞盖炖约30分钟 (目的是将汤汁略收,使肉骨头进一步入味)后即可。
到此,以上就是小编对于绍兴可以学湘菜吗吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于绍兴可以学湘菜吗吗的3点解答对大家有用。