大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于川菜猪肚炖黑豆的问题,于是小编就整理了1个相关介绍川菜猪肚炖黑豆的解答,让我们一起看看吧。
五谷杂粮肚条汤的做法?
先将一个大的猪肚子里填上中草药和五谷杂粮 有:绿豆 红豆 黑豆 薏仁 花生 大枣 枸杞等。另外两个猪小肚里填上糯米,然后一起炖。炖好后小肚切,直接端到桌上。大肚切小成条,与里面的食物一起放在汤中,端上桌享用。
材料:
(图片来源网络,侵删)
猪肚80公克,白果40公克,薏仁30公克,姜片10公克,水400cc,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙
做法:
1.猪肚切小块备用。
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2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
3.白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
将五谷杂粮洗净后用水泡半小时,肚条洗净先放入锅内炖半小时左右,再将五谷杂粮放入一起炖。炖二十分钟左右后再放入调味料煮二分钟即可~供参考~也要看你所谓的五谷杂粮主要是什么材料~希望能帮到你~味道美好的哦很是喜欢可以试试
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到此,以上就是小编对于川菜猪肚炖黑豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于川菜猪肚炖黑豆的1点解答对大家有用。