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有哪些好吃的餐前小菜?
六味小将是武汉第六味食品科技有限责任公司生产的系列餐前开胃小菜、既可当作餐桌上的一道小菜,也可以是美食爱好者的一打休闲风味美食。武汉第六味食品科技有限责任公司,是一家以优质农产品加工为根本,致力于为消费者提供放心产品的食品科技公司,坚持以生产健康、安全、绿色的优质食品,为每一个客户带来健康美味的味蕾体验,营造美好的生活。
六味小将,安全素食餐前小菜,休闲食品,于2018年春节前后已经全面进驻到湖北各地线下实体店,中百仓储116家(胡集店、武湖店、阳逻购物广场、云梦店、咸宁通山店、盘龙城店、大悟店、钟祥中百广场店、孝感购物广场、仙桃购物广场、麻城购物广场、赤壁购物广场、咸宁购物广场、蔡甸购物广场、恩施航空路店、葛店购物广场等),中百便民店500家(长堤街店、东方花都店、东湖景园店、鄂州花湖店、二七路店、烽火村店、佛祖岭店、鲁磨店、商学院店、石牌岭店、幸福村店、阳新路店、中南国际店珞狮路店、怡景苑店等)。
关于美食的历史故事有哪些?
麻婆豆腐 始于清朝同治元年,位于四川成都府万福桥边,有一家“陈兴盛饭铺”的饭店。女老板面上微麻,人称"陈麻婆"。当年的万福桥立于府河之上,府河边有很多纤夫和苦力。光顾饭铺的主要是挑油的脚夫。陈麻婆烧制的豆腐分量足,而且豆腐的颜色红亮诱人,味道以麻辣突出,非常符合川人的口味。所以广受欢迎,久而久之名声在外,大家就对陈麻婆做的豆腐称为麻婆豆腐。
狗不理包子 创始于清咸丰,武清县杨村的高贵友,因其父四十得子,为求平安养子,故取乳名“狗子”好养活。
狗子十四岁来天津学艺,在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,加上师傅们的精心指点,高贵友做包子的手艺不断长进,练就一手好活,很快就小有名气了。
为了吸引顾客的注意力,他把他自己的店就叫做狗不理包子店,也有说是为狗才不理之意。
中华五千年历史,勤劳的人们创造了很多美味可口的菜羹,正所为"民以食为天"。在创造出美味时亦留下了一个个生动的故事。
月饼~代表着团圆,是八月十五中秋必备的美食,而盒上往往都印有嫦娥奔月,这是为什么呢?原来这是为了记念后羿射日的故事。从前,王母娘娘生有十个儿子,封为太阳神,一人一天轮流驾着太阳神车照耀大地。一天十兄弟起了好玩邪心,一齐驾车同出,这样大地就受不了了,江河旱裂,粮食无收,百姓苦不堪言,于是烧香请求玉帝降因收回太阳。玉帝于是派神箭手后羿前去规劝。
后羿见到十兄弟后,规劝他们守规则轮流值日。十兄弟看着这个小神那放在眼里,更是发力的照射大地。后羿看到百姓的疾苦怒不可抉,于是拿出大力神弓张弓搭箭射下了一个太阳,看到还是灼热难耐,又连射下两个。剩下几兄弟怕了就一路向东跑,后羿凭着热量感觉一路追一路射,在追到扶桑岛时只剩下一个太阳了。看到无路可逃太阳于是限求后羿放后他,一切听后羿的。后羿看见只剩一个了,想想全射了就世界黑暗没有阳光了,就与太阳定下了规矩,每天从东到西一日照十二个时辰,不许偷懒后就回天官复命了,王母听到十个儿子九个沒了,怒火冲天要斩了后羿。因有功于民间在太上老君求情下最终和妻子嫦娥被贬为凡人。
贬为凡人后,后羿不忍看到嫦娥受苦,听说昆仑山西王母那里有仙丹吃后可升天。在跨过九十九条河,翻过九十九座山后,后羿终于见到西王母。西王母有感后羿的为民除害和对妻子的爱情,逐给了一包仙药后羿。嘱咐在月圆之夜吃后即可飞升了。后羿回来后把经过告诉了嫦娥并叫她好生保管。谁知这件事被后羿的徒弟逢蒙知道了,在后羿出门打猎后持剑入屋逼嫦娥交药,嫦娥知敌不过他,危急中把药给吞了。登时身轻如燕向天上飞去。嫦娥不忍远离丈夫,于是飞落在离地最近的月亮上成了仙。
后羿回来后了解事情后要杀逢蒙,但逢蒙忍逃走了。后羿悲痛欲绝,晚上摆了香案思念嫦娥。在朦朦胧胧中听到嫦娥说:"在八月十五月圆时,把我以前爱吃的圆饼贡起来我就可回来团圆了。"后羿听后大思不得其解,只待照做,在八月十五摆案焚香贡起了圆饼。而村民知道后也跟着烧香贡饼许原。终于在***时后羿等来了飞下来的嫦娥。而八月十五贡的这个饼被后人尊称为月饼,这个食月饼团圆的风俗也流传了下来。
端午马上就要到了,这个时候如果说要与历史有关的美食,首先想到的一定是粽子。我们知道粽子的来由是,屈原因为不能接受楚王朝的灭亡,于是就跳沉入汨罗江***人们为了纪念他,于是就在屈原忌日这天划船到江中,把装有糯米的竹筒投放到江水中祭祀他。当时的人们是直接投放糯米,为什么与我们现在看到用粽叶包裹的粽子不同呢?
相传汉朝建武中期,有个叫欧回的长沙人在一次在端午节汨罗江边祭祀活动中,突然就看见一个人,说自己是三闾大夫,对他说;感谢你们每年对我的祭祀,但是这些食品都被江中的蛟龙吃了。以后如果还要祭祀我的话,就用楝树的叶子包裹,用五彩是丝绳缠绕,这样蛟龙就害怕不敢吃了。从此以后,人们再去祭祀的时候就不用竹筒盛装糯米了,而是用树叶和彩色丝绳裹着,包出来的就是粽子。这个就是我们今天看到粽子的形状由来。
传说是神奇的,还有一种版本是:商代一国君有两个儿子,名叫伯夷、叔齐。周武王要出兵攻打商纣王的时,伯夷、叔齐两兄弟努力却说其不要这么做,但是没能成功。后来商朝被灭了以后,伯夷和叔齐不愿跟周王合作,便纷纷隐居在阳山,不愿意吃周朝的食物,最后活活饿死在山上。当地的居民对他们表示同情,就用五谷做成食物放到口袋里用来祭祀他们。这种放在口袋里的食物,就是粽子的初行。
无论什么样说法 版本 或者是传说,都是人们对美好东西的一种向往,一种寄托,一种期许。用美食的方式去传承,让它留的更久远。一个文明缘起,昌盛,都是参与文明的细小元素构成,我们同样是其中之一,粽子的传说让它一直下去。
还有几天刚好要端午了,那就不得不说下端午和粽子的故事!
每年农历五月初五为端午节。端午节是我国民间的传统节日,端午节又称重午节。
说到端午 粽子又不得不说下屈原!尤记得屈原的一首词里这样写道:路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!
屈原(约公元前340—公元前278年),中国战国时期楚国诗人、政治家。因为感觉到自己怀才不遇,加上贵族的陷害与排挤,最后楚国的统治者又将他几经流放,心灰意冷投在哦农历五月初五投了江
古人怕江里的鱼吃了屈原的尸体,就用竹叶包糯米投入江中祭祀屈原!
我来说两个。辽国的厨子把辽太宗做成了一道菜。齐桓公吃了易牙的儿子。郑子公染指于鼎。
辽太宗耶律德光是历史上唯一一个死后被做成菜的皇帝。耶律德光死在外头之后。萧太后说,必须活要见人,死要见尸。可当时天气太热,尸体没办法保存。大臣们愁坏了。这时一个厨子说他有做羊羯子的经验,能把尸体保存很久。于是就这么做了。把耶律德光的内脏掏出,然后用盐腌上。之后我就不清楚萧太后看到尸体的表情了。当然能以这种方法留名,耶律德光也算值了。
之后就是大家熟悉的齐桓公,吃了易牙的儿子。齐桓公作为吃货,不仅要吃的好,还要吃的少。大家都吃过的东西,在他嘴里就没味儿了。所以他就要吃人肉。其实在秦朝以前物质生活比较枯竭的时代,也不是没有吃肉的事情发生。但是也没有像齐桓公这样专门要吃人肉的。易牙是个狠人,就把自己的儿子煮了给齐桓公吃。果然获得了齐桓公的信任。也为自己以后胡作非为打下了铺垫。
我着重要说的就是郑子公染指于鼎。郑国的子公跟子佳说自己有一个特异功能,如果接下来要吃美食,自己的食指就会不自觉的动。有一天上朝子公就说咱们马上就要吃到美食了。子佳似信非信。一会儿郑国国君果然说要大宴群臣。子佳十分佩服子公,一直对他笑。郑国国君看了之后就问他怎么了?子佳说了其中的缘由。但是郑国国君觉得自己颜面有损,自己要宴请群臣的事儿,居然被一个大臣给猜到了,这样自己的威信往哪放呢?于是想出了一个办法。给所有的大臣都有一盘乌龟汤,只有子公没有,子公生气极了,冲到国君的食盆面前,用手指蘸了一下国君食盆里的乌龟汤放到嘴里品尝。还说,这样不就能吃到了吗?于是正国国君和子公交恶。郑国也因此有了一场战乱。
其实在古代人物质生活并不丰盛的时代。吃是他们重要的一件事,古人的创造力都很强。所以关于美食的典故实在很多。
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