大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于福建有哪些湘菜连锁加盟的问题，于是小编就整理了3个相关介绍福建有哪些湘菜***的解答，让我们一起看看吧。
干锅回肠湘菜做法？
制法：①将大肠头清洗干净；另取一炒锅上火加水烧开，倒入洗净的大肠头过捞冲凉再洗净待用。
②取一高压锅，倒进大肠头，放入精盐15克，八角、桂皮、生姜、福建老酒20克，然后将它压烂大约压6分钟。
③取出压好的大肠头冲凉沥水后，切成4厘米见方的块，然后用5克的海天酱油上色后待用。
④炒锅上火加入400克色拉油，烧至八成热时，放入上色的大肠头块爆炒至金***时捞起沥油待用。
⑤炒锅上火，倒入辣椒油50克，放入蒜泥、葱段、小红尖椒爆炒几下，加入30克清汤，放进大肠头块以及调料，调好味道后打入小锅仔内连同酒精炉一起上桌即可
有什么关于湖南的冷知识？
港真，作为湖南人每次被外地小伙伴要求讲几句湖南话真是炒鸡尴尬的事。
因为。。。知道湖南有多少种方言吗？先不说各地级市，就长沙就有长沙话，望城话，宁乡话，浏阳话等，而又单拿浏阳话来讲又分浏阳市内方言和浏阳东南西北；又挑出浏阳东乡来说，有些各个镇子的方言又划分，例如官渡镇与张坊镇，一个说东乡话，一个说张坊话，而张坊镇子里又有些地方是说客家话。就这么一个小小县级市就有如此多方言，你说我大弗兰有多少？你能告诉我湖南话是墨子家伙？
著名的芒果卫视就是湖南卫视，位于湖南省长沙市。湖南简称湘，这里山水秀丽，经济发达，有14个市，122个县，有惟楚有才，于斯为盛的称谓，湖南是个美丽繁华的地方，那它有哪些不为人知的冷知识呢？
1.湖南因为处在湖泊以南而得名，这里的湖泊就是中国最大的淡水湖之一洞庭湖，现在的面积却只有以前的十分之一的大小了，十分可惜。
2.湖南有着著名的岳阳楼，很多人曾在课本上学过范仲淹的《岳阳楼记》，可是这篇文章是滕子京将岳阳楼的全景画作寄给范仲淹，范仲淹看了这副画有感而发写出来的，并没有真的去过岳阳楼。
3.湖南张家界森林公园是中国第一个国家森林公园，这里出土的文物达到一千多个，有些丰富的历史文化背景。
4.湖南人爱吃辣，什么东西都放辣椒，红烧排骨，红烧肉，就连炒鸡蛋也会放辣椒，不要相信湖南人说的不辣。
5.湖南简称之所以叫湘，因为湘江从湖南穿过，湖南盛产木芙蓉，因此另一个称呼就是芙蓉国。
在柬埔寨湘菜好开店吗？
你好，柬埔寨是东南亚中中国人去得很多的国家，特别投资、经商的比例很高。人多了，自然就要吃饭，而出门在外的人最想的家乡、最情切的是乡音、最能排解乡愁的是家乡菜。所以，一旦中国人多的地方，中国餐厅是最不能缺的。毕竟中国人是被中国菜惯坏了的，到全世界看看菜系有中国这么复杂的，做法有中国这么丰富的，营养搭配用中国这么均衡的几乎没有。
当然，柬埔寨不是现在才开放的，我印象中大量中国人进入柬埔寨的历史大概可以追溯到7，8年甚至10年前去了。所以，柬埔寨的中国餐厅可以说是东南亚最多也是最正宗的。
大量的中国人除了临时来柬埔寨旅游的人，这些人也基本上不会到街上去吃饭，都是旅行社安排好的，自己经营的餐厅做不到这些人的生意。然后，长期来柬埔寨投资、经商、工作、考察、做工程的人群主要集中在首都金边。所以，你走在金边的街头，你会发现几乎每条街道都有带中国字招牌的商店，然后正宗的中国餐厅也不少。
特别在华人街，也就是金边市中心苏利亚商场旁边有一条街道，中国餐厅最密集。这里的餐厅有川菜、湖南菜、海南菜、东北菜、广东菜。笔者几乎每家都去吃过，感觉味道都挺正宗的。
湖南是中国的人口大省，然后湖南人能吃苦也是全国出了名的。所以，湖南人到国外发展的人也特别多，东南亚很多国家除了广东、福建这些老牌的侨省外，湖南的人比例是很高的。虽然在柬埔寨已经有不少湖南菜馆了，不过如果你的口味正宗我觉得还是会受欢迎的。
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