大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于精品川菜分析图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍精品川菜分析图的解答，让我们一起看看吧。
有人说湖广填四川，那四川话是从湖广地区方言转化来的吗？有何依据？
只能说有关联，但不能划等号。
首先，古代是没有湖北话的。湖北不同于四川，湖北省是清朝才有的，之前得朝代是湖广省，荆湖北路、荆州地区等，这些地区也包含了湖南省的大部分地区。
古时候两湖地区的方言，现在和湘语非常相似，后来随着语言受北方官话的影响和演变，湖北地区和湖南北部等地区逐渐变成了官话区。
而四川是一个移民形成的省份，历史上出现的湖广填四川，一共发生了两次：第一次是因为南宋的抗元战争，使得四川人口减少了十分之九，在元朝统治的100年里，四川纳税在全国排名倒数第三。到了南宋，四川则是全国税收排名第二，可见战争对四川的才导致人口稀少。元末时农民起义，湖广人明玉珍带了大约十几万的湖广军队和大量农民进入了四川并在那里称王。
到了秦朝康熙执政时期，四川巡抚张德地曾给康熙上过一道奏折：“查川省孑遗，祖籍多系湖广人氏。访问乡老，俱言川中自昔每遭劫难，亦必至有土无人，无奈迁外省人民填实地方。”
所以，通过以上分析，元末明初的移民才使得明朝时期四川的湖广籍的人口数量占了绝大多数。
第二次湖广填四川是在明末，清军入关以后，无论是张献忠（张的军队中很多都是湖广人）屠的四川还是清兵屠的四川，总之，四川的人口数量又一次大减少，当时成都可以说是荒无人烟。康熙二十四年，经历了大规模战事的四川省人口数量只有9万多人。
所以，如今的四川话，也被称为是西南官话，最早的称呼是湖广话、上江话。而对应的是四川有一些地方说的是湘语的方言岛，也被称为“老湖广话”。所以这也从侧面说明了四川话和两湖有间接的关系。
因为年代并不算太久，所以如今的四川话和两湖的说官话地区人相互用方言，他们之间的交流基本没有什么问题。说四川话和老湖广话之间的交流，一般四川人都能够听懂说湘语的一半，说湘语的则基本能全听懂四川话。
我是千河，我来回答。
首先我们来看一下发生的年代。
湖广填四川是指发生在清朝的一次大规模的移民。根据考证表明，江西、福建、广西等十几个省份的居民也在移民行列之中。元末明初和明末清初，四川经过战乱，导致人口急剧减少。因此从中央到地方各级官府***取了一系列措施吸引外地移民，其中以湖广行省人口最多。以成都为例，清末《成都通览》曾记录“现今之成都人，原籍皆外省人”；其中，湖广占25%，河南、山东5%，陕西10%，云南、贵州15%，江西15%，安徽5%，江苏、浙江10%，广东、广西10%，福建、山西、甘肃5%。
四川方言的来历:
四川方言是四川省境内所有汉语方言的总称，共有三大汉语方言。一是四川官话，一般称之为四川话；二是属于客家方言的“广东话”，一般称之为“土广东话”；三是属于湘方言的“永州话”，一般称之为“老湖广话”。简而言之，四川省境内的四川汉语方言有三大类，即四川话、客家方言和湘方言。这三大类方言的形成，经历了一个历史过程。
一是“避乱入蜀”或“避兵入蜀”。
二是义军入川留居的。
三是避祸入川的。
四是明军入川留居的。
总之，元末明初的数十年战乱，大批湖广籍乡民和部分安徽籍、陕西籍军民留寓四川，带来了他们家乡的方言，随着世代人口的衍生，他们的乡间与四川住地的语言相融合。由于湖北籍人为多，故楚语影响大，为清前期移民入川后，以湖北话为基础的四川官话的形成，打下了基础。
没有依据，有些湖广人“夸张”而已。
零星散落迁来的屈指可数就能夸大为“填”，而且还把湖广自身的方言“填”丢了。
我们四川话属于北方语系，官话分支。
历史上早在先秦时期的诸侯秦国就纳入了疆域，历经汉朝刘邦经营、三国时期刘关张等北方集团的经营……所以才是北方语系。
而湖广（明朝清朝的湖广指湖北湖南）是赣语、湘语……百越音为主，和四川话格格不入，不互通。
“湖广填四川”是中国历史上一次较大规模的人口迁移，很多人都知道。我是湖北麻城人，我的家乡更是有一句话，“湖广填四川，麻城占一半”。
我们现在所说的“湖广填四川”，一般指的是明末清初那次人口迁移，因为张献忠大肆***四川人，造成四川人口大量减少，四川不得不从人口多的湖广地区移民，以填补当地的人口数量，提高生产力。
实际上，四川移民不止这一次，最早是在南宋时期，南宋末年，蒙古军曾三次攻入成都，经过惨烈的战斗，到南宋灭亡，元朝建立时候，四川人口已经从南宋末年的近1000万人口锐减到南宋灭亡后的60万人，仅剩下10%还不到。以至有“蜀人受祸惨甚，死伤殆尽，千百不存一二”的历史记载。
第二次移民是元末明初，也是由于战争四川人口减少，湖广地区大量农民迁移到四川，只不过数量不大，历史也少有记载。
湖广是现在的什么地方呢？为什么要从湖广移民到四川呢？
湖广在明清两代指湖北、湖南。元代置湖广等处行中书省(简称湖广行省、湖广省)，辖湖南、湖北、广西、海南、贵州大部、四川一部以及广东雷州半岛。到了明代和清代，国土面积相比元朝缩减不少，所以只辖湖北、湖南，但仍沿用了湖广这一称呼，今天我们提到历史上的"湖广"，也特指两湖。
当然，也有人认为“湖广填四川”中的湖广指的是两湖和两广，对于这个问题，在此不做过多的解释，毕竟历史有争论很正常，我现在所说的湖广就是湖北和湖南。
“湖广熟，天下足”，大家都听说过这句话，说明在中国的农耕社会，湖广地区还是比较富裕的，今天我们可以看到，湖北和湖南在全国最中心的位置，水路陆路都比较发达，尤其是水路，长江横穿湖北省而过，古代水路比陆路更重要，湖北又与四川毗邻，因此从湖北沿水路至四川，是最方便的。
最后再来说说四川的语言是不是湖广地区的方言转化而来的。
湖广因为九省通衢，语言比较杂，语系也比较多，四川是西南官话，湖广虽然语系比较杂，西南语系却是一个主要语种，我们可以看到，靠近重庆（原属四川）的湖北恩施、宜昌口音已经差不多了，虽然四川其它地方的方言和湖广还是有区别，但是很多地方彼此都能听懂。
说四川话是从湖广地区的方言转化而来，并不完全正确，因为现代四川话的形成，绝不仅仅是源自“湖广填川”，而是建立在长期、多次中原移民、同化的基础之上。
常言道“蜀道难，难于上青天”，四川盆地因为深处我国西南，且盆地四周被高山环绕包围，所以历史上长期不属于中原文明的影响范围，这一点从三星堆文明与中原文明的区别就能看出。那以此类推，四川盆地内的语言体系，肯定也应该像山西“晋语”那般自成一系。但现实情况却并非如此，当前四川话的格局非但没有独成一系，反而非常接近于普通话，这一点我们从很多四川方言版***配音、恶搞视频，在全国各地播放基本都能听懂就能看出。
形成这一现象的原因，大部分历史学者认为，与历史上四川境内发生的数次大规模人口迁入有关。第一次人口迁徙是战国时期，战国时期发生了著名的秦灭巴蜀之战，秦国灭蜀之后为了能将蜀地变成进攻楚国的粮草基地，先是将“古巴蜀人”驱赶到了南越一带，然后将大量中原人迁入到川蜀地区，而与中原人口一起到来的就是北方文化以及中原方言。这次***，通常被看作是北方方言第一次影响川蜀。
第二次人口迁徙，发生在三国两晋时期。三国时期，随着刘备从荆州入主川蜀，不仅带来了大量士兵以及文武百官，更是有很多平民也随之迁入了蜀地，史书描述有“十万之众”，这再一次促进了川蜀与中原方言的融合。这一时期的川蜀方言，基本已经与中原地区极为贴近相似了，为后期四川方言形成再次夯实了基础。
第三次人口迁徙是唐朝。中晚唐时期，随着国力日渐走向衰弱，安史之乱、黄巢起义相继爆发。为了躲避中原战事，大量中原人口迁入川蜀，甚至连唐玄宗、唐僖宗都曾去过四川避难，当时川蜀地区一度成为权力中心，很多学者、诗人都汇集四川，这一定程度上加速了中原方言与四川方言的再次融合。
晒一晒，你上饭店经常吃哪道菜？
关于我上饭店经常吃的哪些菜这个问题
我的答案是:
我是汉族。可我媳妇是***。
每次媳妇时不时去娘家待几天会给我放放***。
我就约上三五个小伙伴。咱们整顿汉餐
本人不怎么喜欢海鲜。可能我是个粗人。总觉得海鲜没多少肉。吃着不解馋。
这三个菜无论是吃饭还是喝酒都是很不错的选择。最主要的是解馋啊。。
以上仅仅代表个人喜好
现在上饭店吃饭是“稀松平常”的事了，我自己的经历和身边人点菜的变化，可看出经常吃哪道菜还真不是一成不变的，在这里说一下，晒一晒还是蛮有意思的。
上饭店经常吃哪道菜？（变化菜）
依我的习惯看这3点决定了吃哪道菜。1、自己掏钱上饭店吃饭，吃的那道菜一定是“驱使”自己下饭店的美食。我家附近有个专门做“带皮羊肉”的点店，我们经常路过，眼见、耳闻，就一而再再而三的去了几次，每次都点他家的“带皮羊肉”，这羊肉有二种口味，一个是红焖的，一个是煮好蘸调料的。每次我们都点这道菜，尤其是冬天，成为他家的常客，还推荐朋友来吃。
比如，我们到北京跟同学见面，同学请我们吃北京烤鸭，那我会毫不客气的吃烤鸭、鸭舌、芥末鸭掌等；回老家跟朋友亲属见面，吃的是地道的家乡菜酸菜馅素包子、林蛙炖土豆、鲶鱼炖茄子等。
比如，朋友们聚会、家庭聚餐，多数都是大家一起点菜，吃的多数是烹饪起来麻烦，自己在家不会做的菜。我们吃过的是酥白肉、溜肉段、松鼠鱼等。
1、当地特色代表菜
2、消费人群特点
到此，以上就是小编对于精品川菜分析图的问题就介绍到这了，希望介绍关于精品川菜分析图的2点解答对大家有用。
