全国最好的粤菜的汤品,全国最好的粤菜的汤品排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国最好的粤菜的汤品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全国最好的粤菜的汤品的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙骨汤是哪里的名菜？
2. 炖排骨的历史？

龙骨汤是哪里的名菜？

       龙骨汤是一道粤菜，喜好靓汤的广东地区身处沿海地带，气候多有潮湿，这道汤品可以去除湿气，并且有益气滋润的功效。

       成色清雅，咋一看貌不惊人，喝到口中则是觉得妙不可言。龙骨中含有大量的钙质，在煲汤的时候，加入几滴醋，可以更好的让钙质释放到汤中，营养丰富。

炖排骨的历史？

炖排骨最早出现在明朝，朱元璋时期最爱的排骨汤，很多官员都喜欢吃而且很有营养吃了后对身体很好。炖排骨是广东省传统的一道名菜，属于粤菜系食补汤品，该菜的主要食材是玉米、排骨和胡萝卜，排骨的脂肪含量不算太多，玉米味甜富含植物纤维，胡萝卜明目，含少量淀粉和粗纤维，主要烹饪工艺是炖

到此，以上就是小编对于全国最好的粤菜的汤品的问题就介绍到这了，希望介绍关于全国最好的粤菜的汤品的2点解答对大家有用。