大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于东莞最出名的湘菜酒楼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍东莞最出名的湘菜酒楼的解答,让我们一起看看吧。
想在东莞开间粤西风味的餐馆,什么菜式比较有家乡特色?
谢邀,
在东莞开个粤西菜馆有什么菜式比较有家乡风味?
我在东莞也有十年了,是外来工觉得在东莞最喜欢吃的就是白切鸡了!
1广东本地不少地方其实都有吃白切鸡的习惯,但是湛江人还是比较喜爱吃白切鸡的,白斩鸡肯定必不可少了!
2就是烧鹅,烧鸭,说实话这个菜也是我们外地人都是很喜欢吃的,都是柴火烤出来的,外酥里嫩!好吃美味无穷!风姜鸡
3就是云浮得豆豉鸡了
说到吃鸡,我又不得不说一下,豆豉鸡了一定要用本地散养鸡也就是三黄鸡,听说是先用玉米粉、大米饭伴玉米糠喂养,后面加喂花生麸等,皮肉丰满,骨脆肉嫩。吃起来香的很!
最后给你个个人看法吧,
我个人觉得东莞外来工比较多最好把餐馆里还加一些湖南菜和四川菜,这样的话就比较有大众化点,因为还是有很多外地人吃不惯广东菜的!
如果在外地开设粤西风味的餐厅,肯定应该在招牌菜式和对外宣传上完全粤西风俗化。我知了哥觉得,在东莞开粤西餐厅,也是这样。我觉得,以下粤西风味菜式值得推荐:
一、鸡类菜式。如湛江白斩鸡、高州盐焗鸡、化州香油鸡、隔水蒸鸡、葱油鸡、泥煨鸡、湛江瓮鸡等。
(隔水蒸鸡)
二、鸭类菜式。如信宜酸桃鸭、水东白斩鸭、油焗鸭头、水东鸭粥、白灼鸭杂等。
三、海鲜白灼类菜式。如白灼虾、白灼南风螺、白灼虾菇等等。
四、海鲜清蒸类菜式。如清蒸扇贝、清蒸各种鱼类、清蒸沙虫、清蒸带子、清蒸青厚螺等等。
五、盐水煲仔类菜式。如盐水杂鱼煲、盐水笔塔、盐水八爪鱼等等。
(盐水八爪鱼)
七、粉类菜式。如信宜柴枪粉、食惯嘴粉、蒸粉、捞粉、(干炒湿炒)炒粉等等。
东莞热闹的步行街?
热闹的步行街有南城富民步行街
南城富民步行街是由南城区***和虎门富民时装城共同开发建设的,全长1.2公里,号称华南第一长街,比上海南京路步行街还要长200多米,环境优雅、文化底蕴深厚、经营中外名牌服装、首饰精品、皮具、摄影器材、通讯器材、餐饮等,步行街为欧陆风格,具有特色的高档商业步行街,也是东莞美食街之一,每年的东莞美食节是放在南城步行街举行的,东莞美食比较集中在这。在这条街上,最多的饭店无疑是湘菜馆了,***的湘菜再配上习习冷风,感受十分迷人
东莞莞城美食街?
黎姨鸡蛋仔 地址: 振华路、阮涌路、大西路交界,东方红照相馆对面(旧址) 可园博物馆后面...
东方红牛杂 地址: 振华路、阮涌路、大西路交界,东方红照相馆门口
莞翟青麻茶 地址: 振华路、阮涌路、大西路交界,东方红照相馆对面,靠近大西路
容师傅大包 地址: 大西路,东方红照相馆前行20米左右
东莞游乐园有哪些?
东莞市虎门沙角炮台海滨游乐园是全国首家以爱国禁毒主义教育基地为主题的海滨游乐园。游乐园依山傍水、绿树成荫、翠竹成林、景区景点多,设施设备完善,是久负盛名的亚热带游乐园。游乐园占地100亩,下设项目有动物园、海洋馆、充气跳、喜洋洋、灰太狼;机动游戏项目有:海盗船、大摆锤、滑行龙、魔鬼屋、碰碰车、欢乐城堡、自控飞机、豪华转马、激战鲨鱼、激流勇进、遨游太空、丛林飞鼠、飙风飞椅、太空慢步、水上碰碰船、情侣脚踏船、高级小火车、激光战车;设有高级餐厅:有粤菜、川菜、湘菜、豫菜、烧烤园、天然练歌场、溜冰场、是生日聚会、旅游、进行爱国禁毒教育的较佳场所。
到此,以上就是小编对于东莞最出名的湘菜酒楼的问题就介绍到这了,希望介绍关于东莞最出名的湘菜酒楼的4点解答对大家有用。