大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔浦芋头夹肉是粤菜吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔浦芋头夹肉是粤菜吗的解答，让我们一起看看吧。
荔浦芋头夹肉蒸多长时间？
荔浦芋头夹肉蒸的时间取决于芋头和肉的大小和数量。一般而言，荔浦芋头夹肉需要蒸40-60分钟，直到芋头和肉都变热和熟透为止。建议在蒸之前，先切开芋头和肉，这样可以获得更好的蒸煮效果。当蒸好后，撒上少许葱花就可以食用了。
荔浦芋头夹肉蒸的时间一般为30-40分钟左右，具体时间也要根据芋头的大小和软硬程度来定。建议蒸的时候加盖严实，用文火慢慢蒸，直到芋头和肉都熟透为止。蒸好后，可以加一些葱姜蒜和酱油，调味更加美味。
荔浦芋头夹肉需要蒸40分钟。
材料：猪五花肉2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。
做法:
1、将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上。
2、入油锅炸至肉皮起泡,色呈金黄时取出,放入温水中稍浸,切成厚肉片,用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀稍腌入味。
3、将荔浦芋切成同肉片相同的芋片,将其逐一夹在肉片之间,放入蒸碗中,加调味料,上笼蒸至肉酥时取出,反扣在盘中,取出扣碗即成。
荔浦芋头夹肉蒸四十分钟，做法如下
1、食材：五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣。
2、辅料：酱油3大匙、酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙、水淀粉1/2大匙。
3、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。
4、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切与芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料和1/2杯清水及八角、大蒜。
5、 入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。
荔浦芋头夹肉蒸三十分钟。
荔浦芋头香糯、松粉，切片油炸后夹在猪肉里面蒸三十分钟，一道美味红烧扣肉就可以享用了，风味独特、老少皆宜。就像荔浦的山水一样让人回味无穷，荔浦地区和桂林一样也是典型的喀斯特地貌，平地上长出很多小山，溶洞遍布，风光无限。
荔浦芋头夹五花肉做法？
1、主料：五花肉500克、荔浦芋头1个；调和油、料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、冰糖、五香粉、玫瑰腐乳、八角、香叶、姜片、葱；
2、五花肉洗净后，放入锅中加点姜片焯水，煮沸后转中小火煮10分钟；
3、把煮至变色的五花肉捞出；
4、用叉子在肉皮上扎些孔；
5、再把老抽均匀地涂抹在肉皮上，多抹几次，然后放在架子上晾一会；
6、锅中倒入少许油，把肉片朝下煎一会；
7、这是煎好的样子，注意当心爆锅；
8、接着把肉块放入冷水中浸泡一会儿，使它的皮变得蓬松；
9、接着把泡好的五花肉捞出，用厨房纸巾吸干水分后切成薄片；
10、把荔浦芋头去掉外皮洗净后，切成薄片；
荔浦芋头肉是什么颜色的？
荔浦芋头与普通芋头有着明显的区别，荔浦芋的外形呈椭圆状，重量从数两至一两斤，甚至达五六斤，芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓。而普通芋头的单个重量在大多数在一斤以下，极少数能达到两三斤重，芋肉没有明显的槟榔花纹，香味也比较淡
到此，以上就是小编对于荔浦芋头夹肉是粤菜吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔浦芋头夹肉是粤菜吗的3点解答对大家有用。
