大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京粤菜适合家宴的餐厅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京粤菜适合家宴的餐厅的解答，让我们一起看看吧。
北京市所有高档餐厅？
1.净心莲
2.莫尔顿牛排法
3.***文奇美食汇
4.北湖九号主题餐厅
5.北京亮
6.然寿司
7.白家大院
8.梅府家宴
9.***国宾馆餐厅
10.京都怀石花传美浓吉
过年北方人必吃的一道凉菜是什么菜？
凉菜有很多种，我最喜欢的莫过于经常吃的东北老家的家拌凉菜了。
没有什么固定的做法，食材种类的搭配也比较随意，必不可少的几样菜：像黄瓜、干豆腐丝、白菜丝、凉皮，还有豆芽、包菜、紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、彩椒等都是经常用的，放点肉丝会更好；喜欢吃辣的放点辣椒油，佐料有：酱油，醋糖，，葱，姜，蒜等。
凉拌菜，一年四季都适合吃，是平日也经常会做的一道菜，也是宴请宾朋的常用菜。喜欢喝酒的，凉菜也特别适合下酒，吃起来清凉爽口，营养丰富。
家拌凉菜做法比较随意，有啥菜都可以用上，比其他凉菜有更多的优势：
1.食材丰富多样，有时候可以达到十多种，绝对能做到食物多样化的原则，跟东北的乱炖有的一拼。
2.其中的干豆腐（南方叫豆皮，不过还是东北的好吃，原料做工更地道）和肉丝，两种优质蛋白质的食材，极大的提高了营养价值。
3.咸、甜、酸、辣四种口味兼具，相当的开胃。
春节期间，在北方地区肯定少不了凉菜，它可是逢年过节餐桌上重要的一员，解腻可口，开胃消食！要论必吃的是哪一道，北方之大，每个地区不尽相同，据我所知有3道凉菜很常见。
第一道：huohuo菜，地方方言叫法，具体是哪两个字不太清楚，只能用拼音代替，也有的称为“活菜”，或者“贺菜”。我把做法大致介绍下，应该都有见过的。先把粉条泡发，接着菠菜和黄豆牙焯水，放在盆里，加入胡萝卜丝。根据自己的喜爱放调味，蒜泥、醋、盐、生抽、麻油什么的，搅拌均匀即可。看似简简单单，但非常解腻，口感也异常的好。
第二道：“全家福”，光听名字就感觉高大尚，寓意美好！妥妥的春节必备凉拌菜，几乎在北方饭店里，这段时间都有这道菜，当然家庭中也少不了，毕竟挺好学的。
在山东地区，“全家福”用到的食材有好几种，一般有煎好的鸡蛋切成丝，熟瘦肉切丝，或者是熟鸡肉撕成细丝，加入泡发好的海米和粉丝，以及焯水的芹菜段。少放生抽，多放陈醋，和少许味精、白糖、香麻油拌均匀。
第三道：猪脚冻、鸡脚冻，传统的老菜了，能流传至今，来于它独特的外观和口感，总能如此吸引人，代代相传。如果春节期间少了这道菜，好像年味淡了，要说有多好吃吧，倒也未必，只是从小烙记于心，能勾起对春节的回忆，儿时一碗热米饭拌猪脚冻，吃得津津有味。
虽说是肉食，但其实不油腻！久经卤煮，冷冻成型，轻咬脱骨，回味无穷啊！
北方的凉菜种类诸多，就不一一列举了，每个家庭过年时必吃的凉拌菜，不全部相同的，您觉得哪种好吃呢？欢迎留言。
佘小厨（完）
孙庆国来答：
皮冻。
做法：
1 主要食材
1.2 黄豆 水发好的，尚未出芽的。
1.3 咸菜 芥菜头，切成水发黄豆粒大小待用。
2 主要辅材
2.1 家庭必备的油盐酱醋。
这个凉菜叫huo菜。
huo菜不仅在春节是家庭必备，而且在婚丧宴上也必上的一道菜，它的普及胜过大鱼大肉。
现在是吃着爽口。
但在过去可是填底菜，家庭条件稍差点的上的牛肉盘头肉盘等，下面用huo菜填底来充满盘子。是因为当时经济困难，家里过事时只能卖二三斤牛肉等，但还要装满盘子，所以只能huo菜填底，牛肉切薄些。
huo菜就是这样既能充门面又吃上很爽口，所以流行至今，做法也很简单。
准备食材
一般是土豆、红萝卜、胡萝卜、粉条、绿豆芽、黄瓜，再配些韭菜或蒜苗等点缀，都是农材自产自用的常备菜。
先加工食材
作为一名坐标山东的北方人，过年大鱼大肉吃腻了还真盼着餐桌上有凉菜出现，有几道凉菜是我家必备的，解腻又好吃。白菜心拌海蜇皮、腊八醋呛藕片、猪蹄花生冻、酱牛肉、酥锅、蒜苗拌炸豆腐、粉丝芹菜拌海米……花样非常多，说的自己都馋了！
这里面要说吃了还想吃的，就要是博山酥锅了。不愧是博山名吃，猪蹄酥烂轻松脱骨，连鱼刺都酥烂的轻松吃掉，酸香可口，非常诱人，吃过不忘！
现在跟大家详细淄博名吃——博山酥锅的做法，要拿小本本记好了哦！
作为一名淄博人，过年怎么能不吃酥锅呢？这可是博山名吃！过年前长辈用小砂锅或[_a***_]做上一锅。里面放上自己爱吃的食材，但是也绝对不能偏离轨道哦，要不然不出酥锅特有的风味。
喜欢吃豆腐的还可以加入炸过的豆腐块，或者豆腐皮都可以。
做法：
1、干海带提前泡发后卷成卷，用绳子或线扎一下，藕切片。***整片掰下备用。
在滨州，哪里适合家庭聚会？
吃饭来说，推荐几个自己吃过还不错的地方吧，西区上席家宴和老北京涮羊肉，炒菜和涮羊肉挺不错的两个地方，有包间挺干净，适合一家人说说话聊聊天，自助话推荐青藤园烤肉自助不错，
黄河十二路东头有个农家院，不知道还开不开，那里也不错都是些家常的，就跟在家差不多，玩话可以一家去西纸房那边玩玩，然后沿黄河大坝往东一直走到公铁大桥，还可以欣赏沿途风景，公铁大桥那边也有不少很不错的农家饭店，
现在来说家庭聚会也差不多是吃吃饭喝点酒聊聊天，个人感觉如果条件允许还是在家里，一家人忙活着做点菜，然后吃完一家人一起收拾收拾，喝点茶，才更好，既然是家庭聚会，个人感觉在家最好，看个人意愿了
电视剧家宴李佳萱当饭店服务员第几集？
电视剧家宴李佳萱当饭店服务员是在第9集。
剧情介绍
李佳萱不明白餐饮部具体做什么工作，陆小帆解释说餐饮部就是服务员，李佳萱不挑不捡答应了这份工作。莎莉很努力的工作，令德叔十分赞赏。
陆小帆再次迟到，被林重光责备。莎莉的东西被陆小帆碰到地上摔碎了，被德叔批评，莎莉低头不语手指被划破，德叔吩咐杨大江今天不要让莎莉碰水，杨大江发现德叔对莎莉的关心。
电视剧家宴李佳萱当饭店服务员第21集。
《家宴》是由北京东方飞云国际***公司出品的电视剧，由黄力加执导，王刚、颜丙燕、高虎、曾黎和戴娇倩等主演。
该剧讲述了王刚饰演的老冯头与他四个子女两代人之间所发生的平凡却又充满温情的故事。
该剧于2014年3月19日首播。
到此，以上就是小编对于北京粤菜适合家宴的餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京粤菜适合家宴的餐厅的4点解答对大家有用。
