大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬鸭家常做法 湘菜图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柠檬鸭家常做法 湘菜图片的解答，让我们一起看看吧。
柠檬鸭的做法？


3、翻炒至鸭肉变色微焦，捞出，留底油。


5、再将鸭肉倒回锅中翻炒出香味。

柠檬鸭是一道口感清新的美食，具有浓郁的柠檬香味和鸭肉的鲜美味道，以下是一种简单易学的做法：
材料：
- 鸭肉块（约500克）
- 柠檬（2个）
- 料酒（适量）
- 盐（适量）
- 糖（适量）
- 生抽（适量）
- 水淀粉（适量）
高峰柠檬鸭的做法？
用料
鸭子半只/四分之一只，酸藠头10个，青红泡椒各1个，酸姜3-5片，柠檬1个，腌制山黄皮（没有可用黄皮酱代替）一小抓，紫苏5片，香菜1根
步骤 1，鸭肉冷水下锅，放适量料酒、姜片、葱煮沸后转小火煮20分钟左右
步骤 2，准备好，酸藠头，腌制柠檬，腌制山黄皮，酸姜，青红泡椒，紫苏洗净
鸭子一只
辅料
酸姜适量，酸辣椒适量，酸荞头适量，酸柠檬适量，姜适量
配料
盐适量，糖适量，酱油适量，料酒适量，酸醋适量，香油适量，花生油适量，黄皮酱适量
柠檬鸭的做法步骤
1.鸭子一只。
2.酸姜，酸荞头、酸辣椒，酸柠檬，姜备用。
3.鸭子洗净冷水下锅，并放入姜片，料酒，大火烧开转中小火煮至无血水冒出即可。
食材：新鲜柠檬1只，水鸭四分之一只，九江双蒸酒300ml，白糖10克
做法
2、平底锅加热，鸭肉下锅炒至半熟。
3、加入九江双蒸酒，中火盖锅焖20分钟。
食材:3-4斤土鸭一只，柠檬一个，酸辣椒少许，酸姜一个，酸蒜头5个，蒜米适量，花生油适量，蚝油，酱油适量，豆腐乳一块，生粉少许，米酒，盐适量。
柠檬鸭的做法步骤:
步骤1
鸭肉洗净放入大碗中，加入豆腐乳，生粉，酱油，蚝油，米酒，盐，腌制20分钟。
步骤2
将酸姜，酸辣椒，酸蒜头和柠檬切碎。
步骤3
热锅放入花生油，油热加入盐和蒜米，翻炒至蒜米变黄，加入切碎后的酸姜，酸辣椒酸蒜头和柠檬，翻炒。
步骤4
加入腌好的鸭肉，翻炒后加入少许水盖上锅盖焖5分钟，开锅翻炒后再加入少许水盖上锅盖在焖5分钟，反复2-3次。收汁后起锅装入碗碟中。
到此，以上就是小编对于柠檬鸭家常做法 湘菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬鸭家常做法 湘菜图片的2点解答对大家有用。
