大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅黑椒牛肉粒粤菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火锅黑椒牛肉粒粤菜做法的解答,让我们一起看看吧。
港式黑胡椒牛肉粒大厨做法?
步骤 1
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(图片来源网络,侵删)
我用的是现成的雪花牛肉粒,如果没有可以使用牛里脊肉切丁,在加入生粉,少许盐和一个蛋清,黑胡椒碎,料酒将起搅拌均匀
步骤 2
(图片来源网络,侵删)
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(图片来源网络,侵删)
步骤 3
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回味无穷欲罢不能的黑椒牛肉粒是如何做出的?
将牛仔盖切成小丁再用圆葱,香油,姜片,红酒,盐味精腌制15分钟,捡去圆葱和姜片放少许淀粉搅拌均匀下油锅炸至肉丁干香即可,锅内放黄油少许在放黑胡椒碎煸炒出香味在放牛肉粒翻炒即可。
越式牛肉粒酱汁配方?
越式黑椒牛肉粒的做法:
用料:牛肉200克、黑椒粉15克、料酒5克
1、准备材料,彩椒切块。
2、牛肉切丁,放料酒,生抽,黑椒粉,再放一些生粉,调均匀。
3、油锅加热,放油,油热倒入牛肉丁,快速翻炒,变色盛出。
黑椒年糕牛肉粒怎么做?
用料 牛肉里脊 150 松仁 50 年糕 200 生姜粉少许 松仁年糕牛肉粒的做法 牛肉切成丁加料酒、生抽、生姜粉、生粉拌匀年糕切成丁松仁洗净沥干起油锅翻炒牛肉粒片刻、加入年糕、再加松仁煸炒加料酒、老抽、少许水煮10分钟,收汁装盘
到此,以上就是小编对于火锅黑椒牛肉粒粤菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅黑椒牛肉粒粤菜做法的4点解答对大家有用。