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川菜的历史是什么?
川菜起源于春秋战国时的蜀国,秦汉时期初现端倪,汉晋时期古典川菜成型,以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的古典川菜进一步发展,古典川菜出川,“川食店”遍及都城开封和临安,以其“物无定味,适口者珍”的风味特色而赢得众多食客青睐,川菜作为一个独立的菜系在两宋时期形成。
明清时期,川菜进一步发展,直至民国时期,近代川菜最终形成“一菜一格,百菜百味”、“清鲜醇浓,麻辣辛香”的特点,并发展成为中国菜的第一菜系。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点。四川省会成都市被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的荣誉称号。
求《川菜赋》一首,描写川菜的美味?
风***兮飞扬,与川菜相得益彰。
君嗜辣乎?初初始,如避火炭;俄俄然,浑身冒汗,如蒸***。久不嗜辣,六神无主。于是,...古有诗仙李白呜呼蜀道之艰,今有秦人杜锐难忘川菜之美。难忘矣,聊作一赋以纪之!食物语太白鸭?
太白鸭是手游《食物语》中的SSR级的食魂,属于川菜系。
背景
太白鸭化灵于唐朝天宝末年,自诞生起便于宫中享尽荣华富贵。他文思飘逸远超常人,彼时,为得他诗词一句,长安一度洛阳纸贵,更有万人空巷之景。这般境况之中,太白鸭愈发狂傲,深觉世间无事可挑战。
恰在此时,他发现了李白的诗篇,大为惊艳,视其为毕生知己。得知李白逐月而去后,太白鸭决意替他完成未竟心愿;他仗剑而行,一人来到乱军营帐之外。
太白鸭自化灵起便享尽享尽钟鼓馔玉,绮衣灿烂。众星捧月的他不论是衣袍还是配饰均是世间罕见之物,手中的青莲剑亦是钦慕他才华的贵人赠予的礼物。
不过相比荣华富贵,嗜酒如命的太白鸭更喜欢各式各样的美酒,常年携带在身上的酒壶便是最好的证明。更令人啧啧称奇的是,他的酒壶里似乎一直有喝不完的佳酿。
诗与酒与剑与月,组成太白鸭人生的重要篇章。他的诗情可以惊动世间,而他的剑意,同样可以——太白鸭往往在酌酒后仗剑迎敌,且愈醉愈强,能提升自身暴击。其招式轻灵多变,甚至能幻化出蜃楼般的幻境。
正是剑光凛凛若朗月,白衣嫳屑如谪仙,侠士见之皆心折,贼人见之皆胆寒。太白鸭天性狂傲不羁,惊世才情引来了世人的疯狂追捧。
然而天下之大,入他眼者,不过只有李太白一人而已。生活优渥的他习得百家剑法,独擅醉酒驭剑之术,曾留下“十步杀一人,千里不留行”的盛名。
太白鸭嗜好饮酒,若是能为他寻来佳酿,说不定能换得他一首诗篇,一曲剑舞。
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