大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于明日之后粤菜川菜怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍明日之后粤菜川菜怎么做的解答，让我们一起看看吧。
川菜和粤菜的区别？
川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点是麻辣，粤菜是鲜咸.
川菜和粤菜的区别？
川菜和粤菜是我国有名的两大菜系，特别受欢迎，但是却因地域的不同，其特点与风味，制作都有相当大的差别。川菜是四川的，粤菜是广东的. 川菜相对粤菜比较粗糙点,粤菜则精细.川菜的最大特点是麻辣，粤菜是鲜咸.
粤菜川菜湘菜有什么区别？
最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称
川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强。
粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三个地方菜组成。选料广泛 广博奇异，善用生猛海鲜。口味上以爽、脆、鲜、嫩为特色。烹调方法多用煎、炒、扒、煲、焗、炖、炸、浸、蒸等。
入口为食，则日常口味区别才是最大区别。地域造成了口味的侧重和区别。粤菜偏清淡口，少调料，重原味，多海产，喜欢用饭菜来用作身体健康养生的基础，食补。川菜湘菜重口，喜辣，但川菜偏麻辣，喜用花椒藤椒加辣椒入菜，川菜中辣椒本味其实不如湘菜辣度。湘菜也要区分，家常菜必定餐餐有辣椒，以前连小菜都要加上一把干辣椒碎。湘菜中辣椒不是配菜，可以是主菜，也可以是蔬菜，辣椒是可以单独成为一样菜的。
将来想做餐饮行业，但是目前没有任何的经验，不知道从何做起，大家给点建议？
从事餐饮多年，我觉得首先得要考虑做什么，也就是产品，要么自己学会，要么有靠谱的人会，要么就是加盟，产品有了就是筹钱了，投资多少钱，做好大的规模，然后就是定位，根据消费水平选址，商圈、车站、饮食街、社区？一定要适合自己的位置，接下来签合同，装修，招聘，办理证照，设计菜单，调试产品，筹备开业，不知道大家有没有补充的
友鸭美食连锁主打休闲卤鸭系列，不需要任何生产技术，厂家统一配送，每天日配，销售营运指导培训，单店二三线城市投资10万以内，店面积5～10平方，营业员一人即可，月收入几千～两万不止。休闲居家卤食是未来发展的趋势，引领时尚，好吃不贵，价格实惠。麻辣，甜辣，五香三种口味适应不同人群。
不请自来，请见笑！奶茶招商广州加盟卡瓦尼来回答
餐饮在外行人看来是一个利润高，易成功的平台，这个其实五五开，利润高是一定的，但谁都知道生意有风险，并非一帆风顺，同时，餐饮也是一个很是艰辛的行业，生意不好，老板操心，累的是心；生意很好，老板也操心，累的是人。但尽管如此，每年还是会有很多的创业人士涌入餐饮行业。
回归正传，先简单说下餐饮：餐饮行业无非就是说我们每个人都离不开的吃与喝的行当，餐饮细分化的小分类又十分多，分为早餐、午餐、晚餐、夜宵。
简单讲述了餐饮行业细致的小分类，题主说没有经验，那就是没有从事过这个行业，如果还处于思考阶段，那请详细的思考以下几个重要点：
做好顶住艰辛的思想准备了吗？
做餐饮，除非雇人，否则自己亲力亲为，那是很苦的一件事（本人亲身经历）！起早贪黑，人家休***你最忙！还要承担各种风险，特别的食材安全和消防安全的风险！这两点是最不能忽略的。自己永远是最累最伤身最伤精神的那个。
谢邀！#餐先锋#的很多咨询盆友都说“我没有做过餐饮，想转行自己创一个小餐饮品牌”！
我们通常给到的建议：不要以为餐饮很好做！不好做！
一，你做好思想准备了吗？
真的很苦逼！起早贪黑，人家休***你最忙！还有四高一低的风险！食材安全的风险！
二，你是十项全能：
自己做，你要懂技术，会选址，懂看设计图，会装修跟进，会开业策划和执行，会招聘和培训员工，会日常管理
基于以上原因，我们通常会给予如下建议：
一，先打工，后创业！
可以先去别的成熟店打工，学习技术，管理，货品供应，在自己出来干！
二，先加盟，在自创：
先加盟靠谱的知名品牌，她们会教你如何选址，如何招聘，如何做开业，如何做日常营运管理等先做加盟店，特许经营的成功率比自创要高好几倍！
三，先小后大，先易后难！
先从小餐饮做起，投资不大，面积不大，人员依赖小，不要厨师的项目最合适初创者！
到此，以上就是小编对于明日之后粤菜川菜怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于明日之后粤菜川菜怎么做的4点解答对大家有用。
