大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广元招川菜厨师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广元招川菜厨师的解答，让我们一起看看吧。
广元料理是什么特色小吃？好吃吗？
身在四川，广元人的嘴巴可会吃。
广元料理在壹周君心中当然就是最特色的米凉面。
相传，武媚娘在入宫之前，常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾，河湾渡口有一家削面店，他们每次总要到店里吃上一碗面。因此经常与店老板淡论面的制作，面店师傅最后终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。媚娘和剑峰高兴得抱成了一团，削面店师傅便打趣这一对小情人：“这面不如就叫夫妻米凉面吧!”由此传开，成为当地***爱吃的地方名食。
后来武媚娘被唐太宗选入宫中为才人，不得不去了京都长安。直到武媚娘当了女皇帝，还念念不忘“夫妻米凉面”，每逢生日，必命御厨给她烹制一碗食用，这样一直到她的天年。
吃法有很多种，最普通的吃法是凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。
除了凉面，广元特色不能不提豆腐宴。
顾名思义，所有的菜都用豆腐做成，还都各有名目，什么肘子豆腐，茄饼豆腐，怀胎豆腐，姜维豆腐，川妹子豆腐。
广元最出名的小吃是，米凉面，酸菜豆花，核桃饼，米凉面是广元人一年四季离不了的早餐，米凉面是用米打成浆蒸出来的，加上豆芽韭菜和调料调制而成，和陕西的米皮，贵州的剪粉，和福建的肠粉的制做原材料都差不多，只是调味和厚薄形状不同而已，都很受欢迎，酸菜和泡菜完全不同，酸菜无盐带酸味，本地人最喜欢酸菜豆花稀饭，很多外地人吃不习惯，但酸菜干饭特别好吃，配上一碟泡菜不摆了，每次回广元必吃。
核桃饼是能带走的一大名小吃，是用核桃打碎和面粉烤制出来的一种面食，有薄脆干香能久放，另一种是厚实软和的，口感浓香好吃不腻，非常好吃，到广元一定要尝尝这三种特色。谢谢阅读。
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广元的特色小吃 第一就是 米蒸的凉面了哦
虽然我不没有亲自做过米凉面 但是我知道它是需要陈米打成浆 在上锅蒸制而成的。
吃法：
食材：蒸好的凉面
准备调料：蒜水（蒜蓉可加开水）、盐、花椒面、酱油、红油辣子，熟菜籽油、油炒花生米弄碎、葱花
配菜:韭菜 豆芽（水烧开煮熟）
将准备好的韭菜，豆芽放在碗最下面倒入凉面，加入调味料 盐、花椒面、酱油、蒜水（喜欢吃热的就在弄蒜水时加开水）、红油辣子、熟油、花生米碎 均适量 均匀搅拌 撒上葱花
因个人口味不一样 喜欢吃醋和味精的朋友 可以放少放点醋和味精
2：还有一个好吃的哦 那就是酸辣粉哦
广元元坝哪家凉面最好吃？
女皇蒸凉面：女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”，这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。广元大街小巷有很多小店都在卖米凉面，各家的味道略有不同
作为外省人，你眼中的天府之国四川省是怎么样的？
四川人自古勤劳又辛苦，天灾人祸曾齐落四川土，当年张宪忠杀我川祖宗，而今四川人多数来自湖(北)、广(西)祖。千里迢迢来川垦荒造田土，兴房又修路。四川祖先多么累和苦呵！为了创业、为子孙命不顾。
我是曾经的川东人(初中，小学毕业证书上的钢印就是四川省的) 现在是渝东人。网络上曾经有一个话题故事: 去到四川重庆外的省份，别人问重庆人:“你哪里的”，"我重庆的" 。外省人:"哦，你就四川的嘛，我知道你们四川……” 重庆人:"停，停…我们重庆是重庆，四川是四川了哦，我们分家了。”外省人"哦……[晕]” 一个故事[可爱]。但是我碰到这个问题不会去解释，就感觉四川省是我们分离出去的兄弟姐妹一样，有一种莫名亲近感。川话，火锅，小面……很多相同的地方。四川有美丽的九寨沟、都江堰、峨嵋山、大熊猫…… 四川成都是一个美丽，休闲的城市，有亲戚，同学定居在那边。
《味道》
空气里弥漫着麻辣的味道，不用说，那一定是到了天府之国一一川蜀。
刚进入成都，飘洒的麻辣火锅味全面袭来。不管你是否愿意，麻辣味毫无商量的浸入，你的每个毛孔，融入每根血管，或许这就是川妹子“泼辣”的性格所在。
不论春夏秋冬，整个四川盆地如同一口沸腾的火锅。飘香四溢的味道，引无数食客竟折腰，川坝子成了吃货们的天堂。
在这里：火锅，不止是冬季独享的美味。炎热的夏日，滚烫的锅底，麻辣的香味不合适宜的混在一起，调出了成都的味道，调出了八大菜系的一席之地。因为川人行天下，川味也遍天下。
因为川菜简单入味，川菜也独享“民莱”之誉。
很难想像一个省会城市，在主要的街道会有如此众多的酒楼，饭馆。高昂的租金也难挡美食的诱惑，也只有成都这样的“吃货”都市。
当义乌制造的小商品，遍布每个旅游景点。成都则用小吃，***了小商品，特色没有雷同。
当古镇游成为新兴的旅游点，成都一如既往的听戏，喝茶，品小吃，古镇没有再审美疲劳。这就是成都的味道，简单，实惠，个性。
特色不一定复杂，价高，唯一。这也不难理解为何川菜能入选[_a***_]八大菜系，享受四大特色菜系之誉。简单的，大众的，才是最好的。
到此，以上就是小编对于广元招川菜厨师的问题就介绍到这了，希望介绍关于广元招川菜厨师的3点解答对大家有用。
