大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲜虾粉丝煲的做法粤菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鲜虾粉丝煲的做法粤菜的解答，让我们一起看看吧。
港式虾仁粉丝煲的做法？
辅料：调和油、蒜瓣、小米辣、蒸鱼豉油、盐、料酒、白胡椒粉、姜汁、葱花；
做法：
1、南美白虾放入室温下自然解冻后剪去虾须洗净，把白虾开背剔除泥肠放入盆中，加点盐和料酒腌制一会；
2、粉丝放入水里浸泡发软后，捞出沥干水分备用；
鲜虾炒粉丝煲正宗做法？
做法：
1、主料：肉末80克、粉丝1把、鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。
2、姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。
3、鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。
4、粉丝用温水泡软。
5、锅中放食用油，放入三两片姜片，放入处理好的虾煎制。
6、边煎边用手铲压虾头，这样能把虾头中的虾油煎出。煎透后盛出备用。
7、利用煎虾的油爆香葱姜蒜末。
8、爆香后放入肉末煸炒。
9、煸炒至肉末变色，烹入一茶匙料酒。
食材 主料 粉条 300g 对虾 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 海鲜酱 适量 步骤
1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。
2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
3.把虾仁下锅。
4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。
海虾粉丝煲正宗做法？
海虾粉丝煲的正宗做法是：先将粉丝用凉水泡软备用；将海虾去壳去头，留下虾尾备用；将生姜、蒜切成末，青葱切成段备用。
热锅凉油，爆香姜蒜末和虾尾，加入清水煮开后加入粉丝、青葱和调味料，继续煮10分钟左右，最后加入去壳的海虾，再煮2-3分钟即可。
1、将所有的食材都准备好。葱姜蒜，猪肉切末。虾提前去除虾线，粉丝泡软。


3、花椒变黑以后，将花椒捞出丢掉，花椒油留在锅里。放两片生姜爆锅，然后再放入鹰爪虾翻炒。虾炒到变色以后，捞出备用。

4、锅里再放一点油，放入葱姜蒜末爆锅。

5、粉丝提前用温水泡软，泡三四分钟粉丝变软即可。

做法：
1、主料：肉末80克、粉丝1把、鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。
2、姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。
3、鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。
4、粉丝用温水泡软。
食材:天然海虾，包菜，粉丝，肥猪肉，蒜片，小米辣。
步骤1、粉丝放在玻璃碗中，加入水泡软。泡软后，加入适量的酱油和油，搅拌一下，放在玻璃碗中备用。
步骤2、包菜切丝，用清水清洗干净，在菜篮中备用。
步骤3、挑出虾线，用清水清洗干净，切出虾头，虾放在玻璃碗中备用。锅热放油，倒入虾头，翻炒至虾头变色，加少许水，煮出虾汁，倒出，放在玻璃碗中备用。
步骤4、锅热放少许油，放入肥猪肉煸炒，炒出油。
到此，以上就是小编对于鲜虾粉丝煲的做法粤菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜虾粉丝煲的做法粤菜的3点解答对大家有用。
