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中国八大菜系对联?
中华美食广而深,菜式门派八大系。
鲁川粤苏浙闽湘,徽菜目前排最后。
代表菜品为你荐,道道不凡神仙恋。
八大菜系谁为首,口中滋味你做主。
【一】鲁菜
鲁菜起源齐鲁味,历史悠久它属最。
咸鲜纯正求本味,一菜一味皆奇异。
葱烧海参爆双脆,九转大肠酱猪蹄。
孔府家宴诗书礼,德州脱骨数扒鸡。
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【二】川菜
川菜起源川渝味,民间菜品最牛气。
麻辣鲜香清厚醇,一格一菜百种味。
夫妻肺片回锅肉,麻婆豆腐口水鸡。
***临和张大千,开水白菜干烧鱼。
(图片来源网络,侵删)
【三】粤菜
粤菜起源广州府,国外中餐粤为主。
清而不淡鲜不俗,用料广博寻特殊。
秘制叉烧烤乳猪,阿一鲍鱼蒜香骨。
宋帝赵昺护国菜,白云猪手和尚煮。
【四】苏菜
江苏菜系淮扬名,国宴菜品多且美。
选材严谨刀工细,讲究原味精于型。
水晶肴肉狮子头,大煮干丝叫花鸡。
文思豆腐天宁寺,松鼠桂鱼乾隆帝。
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【五】浙菜
浙江菜系杭帮名,地名菜品它属最。
山珍海味鱼米乡,口味清鲜制作细。
宁波汤圆嘉兴粽,西湖醋鱼莼菜汤。
龙井虾仁为乾隆,金华火腿美名扬。
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