大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜配菜师墩子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍川菜配菜师墩子的解答，让我们一起看看吧。
九皇山冬季时节有什么好吃特产啊，十二月份的时候打算去玩一玩？
九皇山人文景点则以羌族文化为主线，保留了羌族特色建筑及工艺，再现了羌族特色饮食文化及民俗生活。好吃的有生爆野猪肉、椒盐腊排骨、腊味荞面卷、沾水土豆、酸汤玉米搅团、烤全羊、羌家排骨、腊肉、高山炸土豆、羌家豆腐干、云雾茶等，望***纳。
九皇山在北川羌族自治县境内，属四川绵阳市管辖,是我国唯一的羌族自治县.隶属四川绵阳市，国家AAAA景区。九皇山有猿王洞,情人桥,矿物温泉、动物表演、西羌风情晚会、徒手逮猎、高山滑草(雪)、溜索飞渡、尔玛观光车。吃的基本就是农家腊肉，香肠，土豆，豆腐干，在四川已不算什么特色了，九皇山景点就在江油—平武的路上，离江油最近，建议吃住就在江油。
学厨师，刚开始要什么？
首先，师傅跟对是大前提，少走弯路什么的，以后以师傅的人脉你也会有很多固定买主：师兄弟，师叔叔侄之类。然后，你需要自制力，对自己高标准严格要求，不能给自己找借口。学习厨师不推荐进入烹饪学校，虽然学习系统，但很难跳出固定思维。第一阶段最初学习的1至5年，建议去高强度的场所，如专接包席的农家乐，打荷把刀练熟，把动作训练麻利，期间看自己兴趣转入凉菜房啊，墩子，小吃房（看你个人为人了，厨师长不给转多送两包烟）。多讨好讨好师傅，打牌多喂着点，吃饭酒敬勤点。等你掌握农家乐的一套一套后，就可以着手辞职报告。什么家中妻儿苦等，归心似箭这种头等大事往上写。告诉师傅自己想进一步学习，他老人家有没有推荐酒店***的。第二阶段这个阶段你就需要频繁的跳槽，学习酒店***等高端场所的摆盘搭配，以前你在农家乐处理不到的各种食材。学习宴席知识，粗略接触营养学，接触雕花等。一个地方待个半年一年，学会就跑下一家生意好的高端酒店。第三阶段出省或者出国。这个看个人了，其实开个小店第二阶段就足够了，想整大点你还需要这个和第四阶段。这个不难理解吧，如果你学川菜的，就去苏杭山东学学刀功和原料处理，学粤菜的就去国外学学分子料理低温水煮之类。新菜式，新味形。第四阶段着手前厅。其实你一步一步走来对于前厅的一切应该也了然于心了，你需要学习的是如何训练员工。服务员，收银，迎宾，传菜怎么制定条款。库房，***购（***购要抓牢啊，血的教训）怎么管理。怎么宣传，怎么留住客人等等你做两个，或者做四个阶段过后，你就可以选择位置开店了。这么多年来你建立的关系，认识的朋友就叫吧。师兄弟都喊来帮你。（开什么店，针对什么样的客人，走怎样的模式都是后话了）厨师这条路很辛苦，不管是做后选择开店还是一直钻研手艺。但是做厨师的一生基本也不会遗憾，走南闯北，各种际遇，未来的路上酸甜苦辣。祝所有选择厨师事业的同行，身体健康，事业有成。贴张证明资格的图吧。大家有什么菜想学习，什么烹饪手法要讨论。可以点个关注，提问邀请我，知无不言。谢谢，点个赞吧～
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