今天给各位分享粤菜酿芋头的知识，其中也会对芋头广东的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、香芋做甜品怎么做好吃
- 2、香芋豆腐酿的做法步骤图,香芋豆腐酿怎么做
- 3、如何制作潮汕小吃反沙芋头?
- 4、广西芋头豆腐酿的做法
- 5、酒糟芋头在制作之前,需要准备什么材料?
- 6、酿芋头怎么做如何做好吃
香芋做甜品怎么做好吃
1、芋头紫薯蒸熟或，取一部分芋头切小块，其它和紫薯加入牛奶混合成泥，炼乳或糖调到喜欢的甜度，把芋泥和芋头颗粒混合。一片吐司用擀面杖压扁，一边加上馅料然后另一边折叠起来，用叉子收口，就这样做完了四个派。
2、香芋去皮，洗净备用。切成薄片。加入适量的食用油，少量的食盐。加入胡椒粉。将所有调味料都搅拌均匀。可以按照个人喜好加入别的调味料，比如孜然粉。烤箱预热。香芋片码放在烤盘上， 200度、15分钟左右即可。
3、款芋头甜品做法：燕麦芋头甜汤、桂花红豆芋头甜汤、红薯芋头甜汤、糖霜芋头、芋头糖水、糖芋头、芋头蛋挞、芋头糯米饼。
香芋豆腐酿的做法步骤图,香芋豆腐酿怎么做
芋头半个，虾米小半碗，腊肉大概十厘米长一根，喜欢吃腊肉的也可以放多一点，半个芋头大概可以酿14个豆腐。芋头去皮后刨丝。豆腐剪去上面一层。把中间掏空。虾米用水浸泡稍软后，剁碎，腊肉也剁碎。
用料：猪肉300克、豆腐泡21个、干香菇4朵、荔浦芋头100克、蒜叶适量、生抽1勺、蚝油2勺、盐适量。前腿肉简单清洗干净沥一下水分，切出瘦肉和肥肉。
豆腐酿的做法步骤糯米泡3-5小时，洗净沥干水分。油豆腐大半斤。豆腐酿的做法步骤2干香菇泡发泡软切丁，五花肉切丁。豆腐酿的做法步骤香芋擦成丝，再切短一点。
肉馅也可根据各人的爱好添加韭菜、胡萝卜或蘑菇等等，可能还会加上陈皮末或者是花生粉。然后把豆腐横切成许多半厘米左右的薄片，两片豆腐中间夹着馅，然后就可以把豆腐酿放进锅里了。
如何制作潮汕小吃反沙芋头?
潮汕人爱吃的反沙芋头 【做法】：两个小芋头去皮洗净，切成条状。锅内热油，油热六成，下芋头条，油没过芋头，炸至表面金黄，捞出备用。
反沙香芋的做法 芋头去皮洗净，切长条状。用热油炸到熟透表面微黄。捞起待用。锅内放一点油，放入香葱粒炒香。马上倒入半碗水加上白砂糖用大火煮到糖溶化。
反沙 炸好的芋头条下锅迅速翻拌均匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。快速翻拌是为了快速混入空气的同时对糖浆进行降温，所以手速快或者在冬天可以不用风扇。
主料 芋头300g 白糖4勺 水白糖的2/3 反沙芋头（如何不变拔丝）的做法步骤 芋头切条。跟大拇指一般粗。不要切太细，太细的话挂了糖之后吃着会很腻。
首先，要有芋头一个，削去外皮，洗净后，切成5厘米左右的长方条。用清水洗去上面的淀粉，多冲洗两次，防止变黑，控干上面的水分，放在盆里，撒上两勺干淀粉。
反沙芋头，外酥里嫩，做法简单的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 芋头洗干净切成长条备用。步骤 2 space 把油倒入锅里，用中小火，待油的温度达到插入筷子时能冒起泡泡时，就把芋头倒进锅里。
广西芋头豆腐酿的做法
1、广西酿豆腐卜的做法 备料：糯米泡水一夜后滴干水；木耳、香菇温水泡开、洗净、切丁。香菇不能贪多，否则占味；荔浦芋头削皮切丁。
2、豆腐切成模具大小见方，5 厘米厚的块。用模具压成花状。去掉边缘，在豆腐块的中心部分挖一个圆（不透底）成凹形 肉馅加上碾碎的豆腐边缘，加上盐 味精 葱姜淀粉搅拌均匀。
3、芋头半个，虾米小半碗，腊肉大概十厘米长一根，喜欢吃腊肉的也可以放多一点，半个芋头大概可以酿14个豆腐。芋头去皮后刨丝。豆腐剪去上面一层。把中间掏空。虾米用水浸泡稍软后，剁碎，腊肉也剁碎。
4、主料：油豆腐18个、糯米250克、荔浦芋100克、猪肉馅80克、黑木耳5朵。糯米淘洗干净，用清水浸泡4个小时，将泡好的糯米洗净，控水备用。黑木耳用冷水泡发，洗净后切成碎末；芋头去皮洗净，切成小丁。
酒糟芋头在制作之前,需要准备什么材料?
1、我用的是乐扣玻璃罐，放入酱油和调味料，将洋芋头浸泡其中。材料准备：芋头20斤，香醋1瓶，白醋1瓶，生抽1瓶，老抽1瓶，白糖4斤，泡椒3斤，盐4两，鸡精2两，味精2两，适量白酒，咸菜缸，盆子。将芋头洗净晒干。
2、如果想要自己在家做酒糟芋头的话，那其实需要的材料不是很多，一般我们准备250克的毛芋头，准备两勺酒糟，然后再准备一些辅料就可以了，比如说准备一些大蒜，食用油，葱，还有食用盐。
3、材料准备，斜向切片，根部芽部分开切。芋芽根部先炒，如喜欢可加辣椒。再加入芋芽芽部切片。加入酒糟。继续翻炒.出锅，美味酒糟芋芽。
4、准备材料：白菜--***绿叶多，表皮薄，叶子密实，没有过多需要去除的外层叶子，看起来既干净又新鲜的为上选。储藏***以有绿叶，看起来新鲜的***为宜，新产的***越大越好，秋季***以大小适中，结球程度好，重量重的为好。
5、材料 牛奶，醪糟，木瓜，红枣，糖，桂花。做法 将木瓜去皮切小丁，红枣洗净泡发。醪糟加牛奶入锅煮热加入木瓜丁、红枣温火略煮。根据口味加少许白糖。
6、材料：芋艿500克冰糖，两大块枸杞子15克，醪糟（连酒带米）3碗水2碗。（2）小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20-30分钟；剥好皮待用。（3） 枸杞子洗净，用清水稍加浸泡。
酿芋头怎么做如何做好吃
将芋艿仔倒入煮好的酒酿中泡，撒上桂花糖，放凉后放入冰箱冷藏，3个钟头以后取出即可食用。小贴士 a. 上海的超市的冷冻柜有袋装芋艿丸子，还附赠一包糖桂花，几块钱而已，做酒酿芋艿仔正好。
芋头的做法家常做法如下：煮西米露：接一锅清水，烧开，放入西米，中火一边煮一边搅拌，约15分钟至西米半透明的时候，关火焖10分钟直至完全透明，过冷水，把粘液冲洗干净备用。
芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的酒1大匙、酱油2大匙、糖1/2大匙和1/2杯清水及八角、大蒜。
主料 龙溪山芋芽 600克 辅料 油 适量 盐 适量 酒糟 少量 步骤 材料准备，斜向切片，根部芽部分开切。芋芽根部先炒，如喜欢可加辣椒。再加入芋芽芽部切片。加入酒糟。继续翻炒.出锅，美味酒糟芋芽。
芋头食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。/WBR芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。
关于粤菜酿芋头和芋头广东的做法大全家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
