大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜青椒炒猪肚做法视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍粤菜青椒炒猪肚做法***的解答，让我们一起看看吧。
尖椒炒猪肚的做法？
1、主料：猪肚一个。
3、调料：酱油三两滴、蚝油五克、胡椒粉少许、料酒十克、面粉二十克、香醋十克、小苏打三克。
4、首先把新鲜的猪肚放入容器中，去掉里边的油渍，然后放入面粉和香醋，不断的抓洗几遍，然后用水冲洗干净。
5、准备一个不锈钢桶，加入清水和猪肚，大火烧开，小火烧一个小时左右，烧到猪肚熟透即可捞出。
1/8尖椒切丝，小红椒切段。
2/8准备猪肚
3/8猪肚切丝
4/8锅中烧油爆香葱姜
5/8下入猪肚翻炒
6/8加入尖椒丝，小红椒翻炒，加海鲜酱油，花椒粉翻炒均匀（因为猪肚本身有调味，有一定咸度，所以只加海鲜酱油，没加盐，有口重的可适当加盐）
7/8翻炒均匀即可
8/8装盘
食材用料
新鲜猪肚一个，豆瓣酱一勺，青尖椒一个，葱，姜，大蒜，盐，鸡精，酱油，花生油两大勺
做法步骤：
1/6 要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去污秽粘液
2/6 然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出
食谱材料
主料：熟猪肚150克，青椒400克
辅料：蒜片10克，湿淀粉10克
调料：料酒12克，精盐2克，醋2克，汤25克，植物油20克。
烹饪做法
（1）猪肚、青椒均切成片。猪肚片下入加有醋的沸水锅中焯透捞出。
（2）锅内放油烧热，下入蒜片炝香，下入青椒煸炒。
（3）下入肚片、料酒、精盐、汤炒匀至熟，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。
怎样做尖椒炒猪肚片？
1、主料：猪肚1/2个、尖椒4个、植物油适量、葱适量、盐少许。
2、猪肚切条；尖椒洗净切条。
4、放入尖椒翻炒；炒一分钟，放入猪肚翻炒。
5、翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅
到此，以上就是小编对于粤菜青椒炒猪肚做法***的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜青椒炒猪肚做法***的2点解答对大家有用。
