大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林特色湘菜连锁加盟的问题，于是小编就整理了1个相关介绍吉林特色湘菜连锁加盟的解答，让我们一起看看吧。
餐饮行业有什么典型的单品店？
对于一个餐饮的单品来说，很多东西都不同。
类似于现在湖南长沙费大厨辣椒炒肉。炊烟时代小炒黄牛肉。寻钵记原味常德钵子菜他们都有主打的产品，而且产品的口味都相当的棒，所以简称单品店。
（图片来源网络，侵删）
全国典型单品店肯定很多，要么你有特色，要么你有历史
我所知道的单品店先说面食，
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1武汉热干面、
2北京炸酱面、
3山西刀削面、
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4兰州拉面、
5四川担担面、
6杭州片儿川、
7昆山奥灶面、
典型的单品店真的太多了，例如最近比较火的：古早味蛋糕，又称为抖臀蛋糕。就是一个地地道道的单品店。甚至来说，菜场门口的烧饼店都能算上是单品店。
本人有幸就在这样的单品店企业工作，可以负责任的告诉你，单品店虽然是趋势，但是并不好做，原因很简单，产品单一，可选择性小，会成为长期发展的最大阻力。
一家新开的单品店也许生意会非常火爆，但是随着时间的推移，消费者的“猎奇”心里会慢慢的消退，随之而来的就是味觉疲惫，这个时候单品店的优势就会慢慢变成劣势，时间一长就会难以支撑。
另外一个原因，单品店很容易被竞争对手所***，并在短时间内迅速扩张，市场很快就会被做烂。这个世界上有一种公司叫做“快招公司”专门***火爆的品牌，一波韭菜割腕，剩下的就是一地的烂摊子。
如果对于单品店还是不太了解，可以去网上搜索下瑞可爷爷的真实案例，你就会明白了！
希望我的回答能够帮助到你！
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