大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湘菜排骨蒜苔怎么炒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍湘菜排骨蒜苔怎么炒的解答，让我们一起看看吧。
蒜蓉炒排骨的做法，蒜香浓郁的湖南炒排骨怎么做？
蒜蓉炒排骨的做法主料猪肋排600g辅料生抽适量蒜蓉适量老抽适量蚝油适量生姜片适量料酒适量步骤1.大蒜子用刀背拍碎2.捣成蒜蓉3.猪肋排用清水泡清血水4.加入生姜片和料酒5.倒入蒜蓉6.生抽2调羹7.老抽一调羹8.蚝油一调羹（满一点）
9.加入适量的黑胡椒粉拌匀腌制5小时10.烤盘上铺上锡纸，把排骨放上后，用手把酱汁里面的蒜蓉捞起放在排骨上11.烤箱200度40分钟12.20分钟后拿出倒掉里面的汁水，等大约30分钟用腌制的酱汁刷在排骨上，一共刷2次
食材用料
排骨500克，蒜苗3棵，蒜头3粒，姜3片，海天牌蚝油适量，油适量，盐1匙，料酒3茶匙，水适量
做法步骤：
1
准备好相关的食材及配料；排骨买的时候叫人帮忙斩成小块小块的。
用料：排骨2斤、青椒适量、蒜2头、盐适量、清水500克
广式青椒炒排骨的家常做法步骤：
步骤 1、青椒，排骨，蒜准备好
步骤 2、热锅倒入食用油，大概盖满锅底即可
步骤 3、倒入排骨不断翻炒
材料
排骨200克，蒜瓣，大蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，盐，清水各适量
做法
1、排骨清水泡去血水，沥干水，放料酒、生抽腌制半个小时左右。
2、蒜瓣切小粒，大蒜切段。
3、锅中放适量油，将腌好的排骨如果煎，煎至排骨呈金***捞出。
生炒排骨王刚？
做法步骤：
1/9排骨斩件洗干净
2/9准备好青辣椒葱段
3/9排骨加料酒飞水，飞水完捞出沥干水分
4/9放入少许油，接着放入料头（姜，蒜，八角）爆香，紧接放入排骨再下豆瓣酱
排骨斩段，把蒜蓉、姜蓉适量，还有少量的食盐（一定要少一点，因为后面要加生抽和老抽）太咸了不行。咸度不够还可以后面补救哈。
老抽和生抽各少量（大约各一调羹吧）
生粉大约不超过一调羹左右吧。
把以上调料与排骨搅拌均匀。
腌制20分钟后，加上两调羹的花生油，拌匀。
用料:
排骨 2根，小米辣 4个，线椒3根，蒜苗 2根，生姜 一大块，大蒜 一整个，耗油 一勺，料酒 100ml，老抽 一勺，白糖 少许，盐巴 适量，鸡精 适量，白胡椒粉 适量，
湘菜阿来生炒排骨的家常做法:
步骤 1 新鲜排骨剁成1cm左右大小，因为我是自己剁的，所以有点不均匀，偶尔一根有 2cm，但也不影响口感。用清水把排骨浸泡起来，中途换无数次水，直到看不见血水为止，然后用菜篮子沥干水分备用。
步骤 2 蒜苗切断，小米辣切粒，大蒜一瓣切成3粒，生姜切片，线椒切小断。
食材清单
猪精排 半斤 、 西红柿 两个 、 大葱 半根 、 料酒 适量 、 生姜 适量 、 酱油 半勺 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 油 适量
烹饪步骤
1/5
排骨冷水下锅，放入生姜，料酒，煮到8分熟
主料：排骨500克，辣椒6个
调料：蒜3瓣、姜1小块、香葱适量、老抽1茶匙、生抽2汤匙、黄酒1汤匙、冰糖2汤匙、盐1/2茶匙、陈醋2汤匙、番茄酱1茶匙
做法
1、蒜切碎即可，姜切片，辣椒切圈；
2、烧开水，把排骨放入烧好水的锅里面，充分泡去血水，然后沸水中焯至表皮变色即可；
到此，以上就是小编对于湘菜排骨蒜苔怎么炒的问题就介绍到这了，希望介绍关于湘菜排骨蒜苔怎么炒的2点解答对大家有用。
