大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞川菜南城店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍东莞川菜南城店的解答，让我们一起看看吧。
东莞南城区有哪些高端饭店呀，2000元/桌？
川菜：步步高，吸引力婚纱店旁边的东升菜馆还不错，尤其麻辣牛肉、酸菜鱼。还有第一国际的肯得基对面有一家叫(幽香)的,我觉得这两家都不错。
湘菜：柴火酒家、毛家饭店（价格相对偏高），湖南大碗菜（价格适中，喂道也不错）
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老城南川味香肠的吃法？
材料
无皮无骨半肥瘦猪腿肉5000克，猪小肠1副，辣椒面50克，花椒面60克，胡椒面30克，盐40克，老姜50克，白糖100克，料酒30毫升，味精20克
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1.将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次，也可以用竹片轻刮去表面污物，注意不能刮破。然后吹上气让其自然风干；也可现用。
2.将猪腿肉切成块状或者条状；码上辣椒面、花椒面、胡椒面、盐、老姜末、白糖、料酒、味精和匀；具体的调料也可以根据自己的爱好酌量。
3.将调好味的肉条装入小肠，每一小节用细线扎紧。每一小节处可用小针穿剌肠衣几下，以便"透气"，否则香肠不易吹干。注意装实压紧。
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到此，以上就是小编对于东莞川菜南城店的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞川菜南城店的2点解答对大家有用。
