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韶关市区有什么好吃的？
韶关市区有许多美食值得品尝。首推当地特色美食——韶关牛肉，肉质鲜嫩，口感极佳。此外，还有韶关鸡、韶关猪脚等传统美食。另外，韶关还有许多小吃店和街边摊，如糯米糍、鲜肉粽、糯米团等，口味独特，价格实惠。此外，还有各种风味餐厅，如川菜、粤菜、湘菜等，满足各种口味需求。总之，韶关市区美食丰富多样，值得一试。
客家话能称为“闽语客家话”、“粤语客家话”、“赣语客家话”吗？为什么？
作为客家人，我觉得不能这样分别，客家话以广东梅州为标准，就像普通话以北京河北一代为标准，粤语以广州为标准，我是广西人，说广西客家话，以会说广西白话，但没有说什么白话和客家话融合了的语言，可能现在的小孩会说两种语言的，而且从小是由会说各自语言的父母教的，一句话里面会有白话跟客家话，这是比较搞笑的，但是小朋友不喜欢他们说的一句话里面有两种语言，他们只是耳儒目染，跟大人学的，但是有可能有的地方会融合吧，感觉湛江话还是雷州话了就是这样，有客家话口音，有粤语口音，还有闽南语口音，甚至普通话口音，但这些只是带有口音的一类语言，单独一类方言，一般都是以地方名称命名的，不会说是什么闽语客家话，粤语客家话等等，当然，确实，除了两广，江西，福建，台湾等等都有说客家话的，可能会有不止一个地方出现方言融合的吧，方言的命名有可能会是一种新名称吧。
有这么一回事，以我们海陆丰来说把客家话分为:“福佬客”和“白话客”，其中福佬客就是比较接近市区附近的客家人，他们本身就客家话和福佬话都会说，所说的客家话里头也包含很多福佬话语汇，这样的客家话我们福佬人也可以听得懂，本地人把这种客家话叫做“浅山客”。
然后是距离市区比较深远的“深山客”，他们所说的才是正宗的“客家话”，这种客家话我能听得懂三两成就不错了，以上这些就是和我们同一个县或邻县的“福佬客”。
再有就是惠州、深莞河源那边受白话影响的我们叫“白话客”，这样的客家话和福佬话区别太大了，交流起来完全费时费神无***常沟通，虽然是同处广东省内实际和外省一个样，干脆都说普通话更容易交流。
题目中所说的“闽语客家话”、“粤语客家话”和“贛语客家话”，他们实际上就是客家话受到粤语或闽语的影响，所以才产生“闽语客家话和粤语客家话”等等。
所谓客家是广东历史上的特殊定义，客家并非民族，是指自清初从福建西北山区迁来广东的那一部分畲族人，抢掠作乱后被广府编为客籍管理并驱逐到梅州一带，开始被叫做客家人后作自称 ，他们有局限性，在梅州一带才叫客家，与他们语言可以沟通的很多并非畲族也并非客家，是广东广府系分支及少数民族。客家话是外省边民畲话，与粤语毫无关系，广东顺德均安镇称我为艾，但绝不是什么客家，客家来广东后一真是扮演反角搞分化，客家思潮绝对是广东和中国团结的危害
可以这么说，但是不标准。
客家语在非正式场合又被称为客家话，按不同口音可分为梅州话、惠阳话、惠州话、河源话、赣南话、汀州话等。部分地区还称（土）广东话、水源音、涯话、新民话、麼个话、怀远话、诏安话、平婆话等。在语言学术研究中，以梅县话为代表，但现实中惠阳话影响较大；在台湾以四县腔为代表。
客家人最早的自称，绝对不是叫“客家人”。”客家人”最早也是由外称，而变成如今的统称的。“客家”，最早是源于外来称呼，有“外来户”的意思。由于近代罗香林的客家学说推广，才被客家人所广泛接受。“
客家人自称，原是叫“河洛郎”（河洛，泛指的就是华夏中原腹地，黄河洛水一带）。客家人，所说的话是河洛话，源于周朝雅言发展而来，被认为是最接近唐朝官方语言发音的古汉语。由于客家话是汉语标准官话，所以广泛分布于各地的客家人口音，相对基本都能比较统一。传统称谓，是叫“唐音”。
客家人，在历史上的自称很多，在不同的历史时期和地区，称呼也不尽相同，有“唐人、崇正人、循人、岭东人、应和人、梅州人、潮州人、广东人等等称呼”。客家话，在没有统称客家话之前，在不同地方的称呼也是不同的，有“夏语、雅语、唐音、唐话、粤语、广东话、梅州话、惠州话、闽西话、河婆话、亻厓话、新民话、乜噶话……”等等称呼。在赣南地区的客家话，叫赣南话；在广东地区，早期是叫“粤语（广东话）”；在福建地区，我姑且叫她“闽西话”。
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