大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤菜私房菜房间装修图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍粤菜私房菜房间装修图片的解答，让我们一起看看吧。
佛山全城最有名的私房菜？
猪肉婆私房菜(顺德容桂总店)是一家人气高的粤菜私房菜馆，人均253左右，央视美食纪录片《寻味顺德》也曾在此拍摄过 2.和善素，是一家素食自助餐厅 装修古色古香，
你吃过的粤菜中，你认为最变态的是哪道？
吃过一种比较变态的菜，就是把公鸡杀了，然后把公鸡埋在泥地里，过了一个星期左右，把鸡挖出来，里面生满了蛆，然后把蛆清里出来洗净，用开水焯一焯，最后用鸡蛋和蛆搞混加些盐，拿锅烙香就可以上了。一开始吃时那个广西朋友没有说，还问味道如何，我说还可以啊，后来说了出来，没有吐但好像吃了只苍蝇那样恶心。
有的。以图为证。
广州人有号称吃蹦自然界的说法。我吃过，不太敢吃，但硬着头皮嚼了几下，难以下咽。
人家老板说这是一道上品，有极高的蛋白质和药用价值。但我觉得确实是一道变态菜。
菜名不记得了，原材料是一种飞虫，是一种外形像蟑螂的虫子，个头比蟑螂大一点。
长有翅膀，细胳膊细腿的，外壳比较硬。
虫子好像经过什么东西泡过颜色呈暗褐色。
一行六人，就上六只。
东家交代要连头翅膀腿一起吃。听完当时就恶心到极点，我嚼了差不多十几下，味道无法用舌尖感知，味蕾失效，只体会到一股中药材的味道，嚼得额头冒汗。六人当中有两人没吃，被另外一个人承包了。看他吃得津津有味但也嚼得发根冒汗。我猜，他也是硬着头皮吃的……
此行聚餐，印象深刻。却也证实广州人在吃上食材来路野，不拘一格。天上飞的，地上爬跑的，地里蠕动的，经过厨师们特别炮制皆可上桌。
总结，在广州的饮食江湖中，如果在吃上不够大胆，不敢张嘴，那也不是你的江湖……
牛欢喜（母牛***）吧，不过还好，不觉得太变态，可能在广东地区这个挺常见的，像什么沙虫、禾虫、竹鼠、桂花蝉、生腌海鲜、淡水鱼生……
不过还是有一些冷门的“变态”“美食”可以介绍😏
蝎子汤
用蛇和鸡作为辅料，再加入蝎子、胡椒煲出来的老火汤，据说大补！
粥水浸蟾蜍
田鸡(青蛙)大部分人都是吃过的，那么！蟾蜍呢？
根据口感描述，蟾蜍比田鸡更加鲜美，还有排毒功效(这就是传说中的以毒攻毒？！)
麒麟脱胎
麒麟指的是“乳狗”，胎指的是“猪肚”，客家名菜(喵喵喵？)，满清官席中的上等珍品，在猪肚中放入乳狗，乌鸡，白鸽，鹌鹑，野山参，然后清蒸。
广东餐桌上讲究无鸡不成宴，那么多种鸡的做法你最喜欢哪种？
我们喜欢一种美食，其实是因为我们最初吃它时味蕾尝到它的味道有关系，也就是说很多东西我们喜欢都是因为先入为主的原因。当然也和我们生活和生长环境有关。也就是俗话说的“一方水土养一方人”北方一部分人喜欢吃面食馒头，有的根本就离不开，到了南方也很难适应吃米饭。不少南方人也不能长期吃馒头，面食当主食。
鸡就是吉利，广东人吃也讲究大吉大利，过年吃的都是：大吉大利的鸡 ，年年有余的鱼，四季生财的生菜，节节高升的甘蔗，吉祥如意的金桔，四季平安的苹果等等。
关于鸡，广东人寓意大吉大利，吉祥。所以广东人的餐桌上无鸡不成宴。鸡的做法很多，但是广东人吃鸡里最受欢迎的菜一定是白切鸡。因为广东人喜欢食材的原汁原味，所以鸡的选择很重要，一般都会选择广东的清远鸡（有条件买走地鸡），大约三斤重。锅倒适量水下料酒和姜片，把鸡放进去煮开后要多次的翻面，当然也可以用浸水的方式，但是那是比较繁琐的过程。我本人就是水开后开改小火煮20分钟。20分钟后用筷子戳下鸡腿肉最厚的部分，如果没有血水渗出就可以出锅，把鸡浸泡到冰水或者冷水里冷却，让鸡皮更脆。然后就可以斩件了。最后是蘸料，鸡好吃也还是少不了蘸料的帮衬。主要材料：生抽，小米辣，小香葱或者香菜，蒜末，如果有条件的话剁点鲜沙姜（山奈）没有的话买山奈粉也可以。再倒少量香油拌匀，然后淋上爆香的油就可以了。
很多人在鸡的选择上是没办法的，一般的话选择三黄鸡，或者公鸡。如果你不小心买到了饲料鸡，最好不要做成白切的，可以改做成红烧类的。实在不行，那么蘸料是很重要的，就我前面讲的蘸料的做法就可以。要不然像我一个四川同事说的白切鸡一点都不好吃，不知道广东人怎么那么喜欢？因为她买到的是饲料鸡，肉吃起来像棉花。一点味道都没有。蘸料也没弄好。于是白切鸡成了她吃的那样。每每提到白切鸡就说不好吃。我也很无语。
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广东的广府人、客家人都嗜鸡，潮汕人更偏好鹅，虽然也用鸡做菜，但以炖汤居多。
我个人喜好的鸡做法有四种：分别是 白天鹅的葵花鸡、广油的清补凉乌骨鸡煲、鸡村大饭店的海马蒸鸡以及大岗的吊烧鸡。
大岗的吊烧鸡距离市区约30公里，鸡腌渍好后吊在土窑里面，周边用木材起火窑烧15分钟。烧好后不斩件直接整只手撕吃，皮脆肉嫩，汁水饱满。
鸡村大饭店位于距离广州40公里的[_a***_]，经营接近30年，不接受任何***访，整间餐厅依然保持着20多年前的装修风格。
这家的招牌是海马水晶鸡和红葱头蒸鸡。海马水晶鸡***用隔水蒸的方式，由于放了干海马，鲜美异常，蒸出来的鸡皮呈透明状，火候刚刚好。不过这么多年下来，由一只鸡放两个海马，逐渐变成一个海马，到现在用海马碾成粉抹在上面，用料没以前足了。
到此，以上就是小编对于粤菜私房菜房间装修图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤菜私房菜房间装修图片的3点解答对大家有用。
