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原来你是这样的川菜!盘点奇奇怪怪的菜名
不要惊讶，你猜得没错，玻璃鱿鱼也是一道四川名菜，而且是很有特色的菜式之一，以鱿鱼为原料，汤色清澈，由于色白透明如同玻璃，配以碧绿菜心，汤味清鲜，所以才有了“玻璃鱿鱼”之名。
还有一个四川的菜名想必大家都有说耳闻，它就是有名的小吃棒棒鸡！棒棒鸡之所以叫做棒棒鸡，是因为这种菜在制作的时候会使用到一种特殊的工具，那就是木棒槌。
东坡墨鱼 东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。2，清蒸江团 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。
人们对川菜有哪些误解?
1、因川菜的发源地气侯温润潮湿，在菜品中多用辣椒做辅料来祛湿，用红油来调味提色，用花椒来改善口感。久而久之，麻辣口感好象成了川菜的灵魂。
2、最首要的是川菜是辣的，并没有适用全部的人吃，并且川菜里边有很多油，看上去也很油腻感。
3、四川人吃辣，那是一定的。但是很多人都对川菜存在一些误解。其实川菜的表现形式是非常丰富的，说川菜百菜百味也是有道理的。比如麻辣咸鲜，就只是川菜里的一种：水煮系列。
4、虽然说在大家的印象中，川菜就是油腻腻的美食，但这是大家对川菜的误解。川菜中还有非常多清淡的美食，只是吃惯了麻辣的四川菜，人们就比较少吃清淡的菜色了。
几碗牛肉面游戏怎么玩
和1。因为面条甩起来就是8字形状的，面条代表数字根根面条直直溜溜的很形象。1数字的领头既是老大，又是老末。
出示牛肉面图片，引导幼儿用动作表现牛肉面 教师带领幼儿站立表演，尝试在音乐结束后，用动作表现牛肉面。 师：刚刚我在中间置了一口锅，不能再坐着甩面了，应该怎么样甩面呢？ 幼儿：站起来。 师：非常对，请小朋友们站起来。
***牛肉面，最早出现牛肉面梗的是S4赛季，当时EDG战队在LPL赛区十分强势，不断包揽冠军进入世界总决赛。
福尔摩斯和工藤新一的职业同样是***，一个是***里面的，一个确实动漫里面的。红烧牛肉面——香辣牛肉面 选择原因：红烧牛肉面和香辣牛肉面是同样的食品，只是口味上的区别，有相似的地方，也有明显不同的地方。
周而复始指父亲把肉往儿子的碗里，儿子又把肉片夹回到父亲的碗中.表现了父子俩互相爱对方，关心对方的情感。囊中羞涩”的意思是口袋里没有多少钱。原因：不想让店主承担损失。
有哪些被误解为其他菜系其实却是川菜的菜?
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。
2、川菜是我国四大菜系之一，也是最有特色的，是民间最大的菜系，有被誉为“百姓菜”之称。川菜主要以麻、辣、鲜、香为特色。而且川菜的样式特别多，口感相对比较重。
3、出乎所有人意料的是，这道以鲜美清香著称的开水白菜，其实是川菜中的一道国宝菜肴，而且一点都不麻不辣，平淡中却将川菜的诸多优点彻底显露无疑。这也是这道菜真正的厉害之处了。
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