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本文目录一览：
- 1、南方人为什么不吃辣
- 2、有哪些可以吃的昆虫?
- 3、苏北人爱吃烧腊吗
南方人为什么不吃辣
1、南方人不吃辣的主要原因有以下几点：广东靠海，喜吃海鲜，海鲜清淡而鲜美，不宜加辣。广东夏天气候炎热，冬天气温不低，不需要靠辣椒御寒。
2、最主要的就是气候不同造成的。气候不同，温度差异大，生产的农作物就不同。 同时，饮食也是一种文化.主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。总的来说，北方饮食粗糙，而南方做工精细。
3、环境气候问题最重要的，容易上火，不能吃辣，要饮凉茶，气候闷热，潮湿，不吃辣，广东人喜欢煲汤，饮食清淡，导致饮食习惯不同。
4、这种湿热的气候使人们的食欲减退，容易导致胃肠功能紊乱，而辣椒等辛辣食物会***胃肠黏膜，加重消化系统的负担。因此，为了保护胃肠健康，人们在这些地区相对少吃辣。饮食习惯也是影响北方和南方沿海地区不吃辣的一个因素。
有哪些可以吃的昆虫?
可食性昆虫：蚂蚱、蚰子、蝎子、蝇蛆、知了、竹虫、蟋蟀、蜂、蚕、红铃虫、玉米螟、竹螟、地龙、沙虫、蚂蚁、屎克螂、金龟子、龙舌兰虫、蝼蛄、蝈蝈、蛾、松毛虫、蝶、蜻蜓、天牛、螳螂、龙虱、田鳖等。
燕子、啄木鸟、青蛙、七星瓢虫、赤眼蜂、蜻蜓、蝙蝠、螳螂都可以吃害虫。也有一些有益的微生物，可以杀死害虫。如阿维菌素、苏云杆菌等。
可食用虫子有蚕蛹、蚂蚱和蚂蟥。蚕蛹：是蚕茧中蛾类幼虫孵化后的阶段，在中国南方地区食用广泛，营养丰富。蚂蚱：蚂蚱富含蛋白质、多种维生素和矿物质。在贵州等地，蚂蚱常常作为一种小吃。
可以吃的虫子有蝉、蚕蛹、蝗虫、蚱蜢、竹虫、白蚁、蝎子、蜈蚣等。
蟋蟀 蟋蟀（xī shuài）无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蟋蟀总科。
蝗虫，蝼蛄，蟋蟀，螽斯，又叫蝈蝈，家蚕、柞蚕：主要食用蛹，系家养昆虫，野生的不易遇见。蛾类：包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各种蛾类，由于其幼虫体表多长毛，外貌丑陋，一般多选择吃蛹。
苏北人爱吃烧腊吗
1、喜欢。广州的烧腊在上海也是很受欢迎的，广州烧腊的味道是带甜味的，上海人不完全能接受，所以广州的烧腊师傅去到上海做烧腊时也会根据当地的口味适当改良才能受当地人喜欢的。“烧腊是一种色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系。
2、各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。
3、吃烧腊与姜饭 南方一些地方在冬至日要吃烧腊，冬至这天，晒制好的烧腊就成为两广餐桌上，一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。冬至日吴川人素有，冬至“吃姜饭”的习俗。
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